Crème aux carottes

Excellente source de vitamine A, la crème aux carottes est une délicieuse entrée pour un souper... Veloutée et onctueuse à souhait, elle saura envoûter les petits gourmands et les grands gourmets. D'autant que la crème aux carottes peut être parfumée au cumin, ou agrémentée de jus d'orange et de crème.

  

Crème de carottes au boursin

54 13 (13 votes)

EntréeTrès Facile
5 Minute(s)20 Minute(s)

Ingrédients: 1kg de carottes 100g de Boursin De la ciboulette Sel, poivre...

Velouté de carottes à la crème

54 7 (7 votes)

EntréeFacile
15 Minute(s)15 Minute(s)

Ingrédients: 2 oignons moyens en cubes environ 500g de carottes en rondelles huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes sel poivre 200ml de crème liquide...

Soupe de carotte au safran & orange avec une creme de fromage blanc au gingembre & coriandre

53 9 (9 votes)

PlatTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)

Ingrédients: 500 g de carottes épluchées et coupées en morceaux 2 pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 1 oignon coupé grossièrement coupé 1 gousse d'ai...

Crème dessert betterave/ carotte

54 2 (2 votes)

autreFacile
30 Minute(s)15 Minute(s)

Ingrédients: 2 betteraves moyennes 3 belles carottes 1 litre de lait entier ou demi écrémé 2 oeufs 1 verre de miel ( 1 verre = 200ml ) 4 càs bo...

Crème de carottes à l’orange et au curry

53 8 (8 votes)

EntréeTrès Facile
15 Minute(s)25 Minute(s)

Ingrédients: 5 à 6 carottes 1 orange 20 cl de crème fraîche curry 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre...

Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

53 1

EntréeTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)

Ingrédients: Pour 6-7 mini verrines 1 grosse betterave cuite 50 gr de fromage type St Môret ou ail & fine herbes (j'ai essayé les 2) 1 poignée de pignons de pins s...

Blé et carottes à la crème d'oignon pour bourguignon

53 1

PlatFacile
20 Minute(s)15 Minute(s)

Ingrédients: 3 poignées de blé Ebbly 1 cube Or Maggy ou de bœuf 1 échalote 1 gros oignon jaune (cuit la veille au four avec un peu d’huile et vinaigre (voir la...

Carottes à la crème

53 1

PlatTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: 800gr de carottes-1 oignon-1 gousse d'ail-1CS d'estragon-2CS de beurre-1CS de crème fraîche-25cl de vin blanc-25cl d'eau-noix de muscade-sel-poivre...

Crème de pois cassés

54 21 (21 votes)

EntréeTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)

Ingrédients: 450 g de pois cassés 2 carottes coupée en morceau 1 branche de céleri 1 oignon haché grossièrement 2 grosses pommes de terre coupées sel, poivre ...

Verrine : crème de potiron

55 1 (1 vote)

EntréeFacile
15 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: 4 Cs d’huile d’olive, graines de courge, 40g de carotte, 140 + 40g de butternut, 1/3 litres de fond de volaille, 50g de pommes de terre, sel, poivre ...

Crème de cerfeuil

53 24 (24 votes)

EntréeTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)

Ingrédients: 1 gros oignon 2 carottes 3 pommes de terre 1 botte de cerfeuil 30 gr de beurre 1 peu de crème fraîche Sel, poivre 1 cube de bouillon de vo...

Creme de lentilles et sa chantilly au lard

54 4 (4 votes)

EntréeFacile
15 Minute(s)40 Minute(s)

Ingrédients: 300g de lentilles 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni sel, poivre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 100g de lardons fumés ...

Creme de lentilles et tartare de haddock

54 3 (3 votes)

EntréeTrès Facile
15 Minute(s)45 Minute(s)

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: Pour la crème: 200 g de lentilles vertes (bio pour moi) 1 carotte 1 branche de céleri 2 gousses d’ai...

Velouté de poireaux à la crème de navet

53 1

EntréeTrès Facile
30 Minute(s)30 Minute(s)

Ingrédients: Velouté de poireaux : 1 litre 1/2 de bouillon 5 pommes de terre 3 carottes 3 navets 4 poireaux 1 oignon Crème de navets : 5 navets 2 pommes d...

Tendrons de veau à la crème citronnée

53 1

PlatFacile
15 Minute(s)70 Minute(s)

Ingrédients: 1,2 tendrons de veau 0.50cl de bouillon de boeuf 2 carottes coupées en julienne 1 oignon 10cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de farine sel, poivre t...

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