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Crème aux carottes

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Crème aux carottesExcellente source de vitamine A, la crème aux carottes est une délicieuse entrée pour un souper ... Veloutée et onctueuse à souhait, elle saura envoûter les petits gourmands et les grands gourmets. D'autant que la crème aux carottes peut être parfumée au cumin, ou agrémentée de jus d'orange et de crème.

  
Recherche avancée

Recette Galette aux carottes à la crème, tofu fumé & comté

Galette aux carottes à la crème, tofu fumé & comté

19 votes
Platfacile
549 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 galette de sarrasin (blé noir) 1/2 carotte (grosse ; râpée) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 80 g de tofu (fumé coupé en cubes) 80 g de comté...
Recette Crème de carottes au boursin

Crème de carottes au boursin

14 votes
Entréefacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: 1kg de carottes 100g de Boursin De la ciboulette Sel, poivre...
Recette Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

14 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 betterave (grosse et cuite) 50 gr de fromage (type St Môret ou ail & fine herbes ; j'ai essayé les 2) 1 poignée de pignons de pins Sel Poivre 3...
Recette Velouté de carottes à la crème

Velouté de carottes à la crème

12 votes
Entréemoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 oignons moyens en cubes environ 500g de carottes en rondelles huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes sel poivre 200ml de crème liquide...
Recette Crème de carottes au tm31

Crème de carottes au tm31

1 vote
Platfacile
20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon - 600 g de carottes - 150 g de pommes de terre - 20 g d'huile d'olive - 300 g d'eau - 200 g de lait - 1 cuillère à café de sel ...
Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

122 votes

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Soupe de carotte au safran & orange avec une creme de fromage blanc au gingembre & coriandre

Soupe de carotte au safran & orange avec une creme de fromage blanc au gingembre & coriandre

11 votes
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 500 g de carottes épluchées et coupées en morceaux 2 pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 1 oignon coupé grossièrement coupé 1 gousse d'ai...
Recette Crème brûlée aux carottes et pain d'épices

Crème brûlée aux carottes et pain d'épices

5 votes
Dessertmoyen
344 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 100 g de pain d'épices 350 g de carottes 30 cl de crème liquide 6 jaunes d'oeufs 4 cas de cassonade (+ pour le caramel) 1 cac de cannelle en poud...
Recette Crème dessert betterave/ carotte

Crème dessert betterave/ carotte

3 votes
autremoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 betteraves moyennes 3 belles carottes 1 litre de lait entier ou demi écrémé 2 oeufs 1 verre de miel ( 1 verre = 200ml ) 4 càs bo...
Recette Labyrinthe carottes, crème de quinoa et cumin

Labyrinthe carottes, crème de quinoa et cumin

2 votes
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 300 g de carottes - 1 échalote - 10 cl d'eau - 1 cuillère à soupe de crème de - quinoa (farine précuite) - ½ cuillère à café de cumin en - poudre - ...
Recette Crème de carottes à l’orange et au curry

Crème de carottes à l’orange et au curry

9 votes
Entréefacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 5 à 6 carottes 1 orange 20 cl de crème fraîche curry 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre...
Recette Carottes à la crème

Carottes à la crème

2 votes
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 800gr de carottes-1 oignon-1 gousse d'ail-1CS d'estragon-2CS de beurre-1CS de crème fraîche-25cl de vin blanc-25cl d'eau-noix de muscade-sel-poivre...
Recette Blé et carottes à la crème d'oignon pour bourguignon

Blé et carottes à la crème d'oignon pour bourguignon

2 votes
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 3 poignées de blé Ebbly 1 cube Or Maggy ou de bœuf 1 échalote 1 gros oignon jaune (cuit la veille au four avec un peu d’huile et vinaigre (voir la...
Recette Chou blanc à la crème et aux carottes

Chou blanc à la crème et aux carottes

Platfacile
25 minutes45 minutes
Ingrédients: -1/2 chou blanc émincé en lamelles -600g environ de carottes pelées et coupées en rondelles épaisses -1 oignon émincé -2 gousses d'ail en chemise -20c...
Recette Crème de pois cassés

Crème de pois cassés

22 votes
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 450 g de pois cassés 2 carottes coupée en morceau 1 branche de céleri 1 oignon haché grossièrement 2 grosses pommes de terre coupées sel, poivre ...
Recette Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

6 votes
Platfacile
431 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 pains à hamburger 4 fromages fondus de type kiri (ou du fromage frais) 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 citron 2 steaks de saumon à...



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