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Crème aux carottes

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Crème aux carottesExcellente source de vitamine A, la crème aux carottes est une délicieuse entrée pour un souper ... Veloutée et onctueuse à souhait, elle saura envoûter les petits gourmands et les grands gourmets. D'autant que la crème aux carottes peut être parfumée au cumin, ou agrémentée de jus d'orange et de crème.

  
Recherche avancée

Recette Galette aux carottes à la crème, tofu fumé & comté

Galette aux carottes à la crème, tofu fumé & comté

19 votes
Platfacile
549 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 galette de sarrasin (blé noir) 1/2 carotte (grosse ; râpée) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 80 g de tofu (fumé coupé en cubes) 80 g de comté...
Recette Crème de carottes au boursin

Crème de carottes au boursin

13 votes, 8 commentaires
Entréefacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: 1kg de carottes 100g de Boursin De la ciboulette Sel, poivre...
Recette Velouté de carottes à la crème

Velouté de carottes à la crème

12 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 oignons moyens en cubes environ 500g de carottes en rondelles huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes sel poivre 200ml de crème liquide...
Recette Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

7 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 6-7 mini verrines 1 grosse betterave cuite 50 gr de fromage type St Môret ou ail & fine herbes (j'ai essayé les 2) 1 poignée de pignons de pins s...
Recette Soupe de carotte au safran & orange avec une creme de fromage blanc au gingembre & coriandre

Soupe de carotte au safran & orange avec une creme de fromage blanc au gingembre & coriandre

11 votes, 2 commentaires
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 500 g de carottes épluchées et coupées en morceaux 2 pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 1 oignon coupé grossièrement coupé 1 gousse d'ai...
Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

122 votes

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Crème brûlée aux carottes et pain d'épices

Crème brûlée aux carottes et pain d'épices

5 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
344 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 100 g de pain d'épices 350 g de carottes 30 cl de crème liquide 6 jaunes d'oeufs 4 cas de cassonade (+ pour le caramel) 1 cac de cannelle en poud...
Recette Crème dessert betterave/ carotte

Crème dessert betterave/ carotte

3 votes, 2 commentaires
autremoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 betteraves moyennes 3 belles carottes 1 litre de lait entier ou demi écrémé 2 oeufs 1 verre de miel ( 1 verre = 200ml ) 4 càs bo...
Recette Crème de carottes à l’orange et au curry

Crème de carottes à l’orange et au curry

9 votes, 1 commentaire
Entréefacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 5 à 6 carottes 1 orange 20 cl de crème fraîche curry 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre...
Recette Carottes à la crème

Carottes à la crème

2 votes
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 800gr de carottes-1 oignon-1 gousse d'ail-1CS d'estragon-2CS de beurre-1CS de crème fraîche-25cl de vin blanc-25cl d'eau-noix de muscade-sel-poivre...
Recette Blé et carottes à la crème d'oignon pour bourguignon

Blé et carottes à la crème d'oignon pour bourguignon

2 votes
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 3 poignées de blé Ebbly 1 cube Or Maggy ou de bœuf 1 échalote 1 gros oignon jaune (cuit la veille au four avec un peu d’huile et vinaigre (voir la...
Recette Crème de pois cassés

Crème de pois cassés

22 votes, 3 commentaires
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 450 g de pois cassés 2 carottes coupée en morceau 1 branche de céleri 1 oignon haché grossièrement 2 grosses pommes de terre coupées sel, poivre ...
Recette Tendrons de veau à la crème citronnée

Tendrons de veau à la crème citronnée

3 votes
Platmoyen
260 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: 1,2 tendrons de veau 0.50cl de bouillon de boeuf 2 carottes coupées en julienne 1 oignon 10cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de farine sel poivre th...
Recette Verrine : crème de potiron

Verrine : crème de potiron

2 votes
Entréemoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 Cs d’huile d’olive, graines de courge, 40g de carotte, 140 + 40g de butternut, 1/3 litres de fond de volaille, 50g de pommes de terre, sel, poivre ...
Recette Crème de cerfeuil

Crème de cerfeuil

27 votes, 9 commentaires
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 gros oignon 2 carottes 3 pommes de terre 1 botte de cerfeuil 30 gr de beurre 1 peu de crème fraîche Sel, poivre 1 cube de bouillon de vo...
Recette Creme de lentilles et sa chantilly au lard

Creme de lentilles et sa chantilly au lard

4 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 300g de lentilles 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni sel, poivre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 100g de lardons fumés ...



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