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Cake moelleux au citron
Par lorijade (Voir son site)
(4.44/5 - 9 votes)Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
3 oeufs
150g de sucre
110g de farine
2 zestes de citron
1 jus d'un gros citron
1 cuillère à café de levure
100g de beurre
150g de sucre
110g de farine
2 zestes de citron
1 jus d'un gros citron
1 cuillère à café de levure
100g de beurre
Préparation:
Préchauffez le four à 160°C.
Faites fondre le beurre au bain marie.
Hâchez les zestes de citron et pressez le jus du citron.
Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine, la levure et le beurre fondu. Mélangez pour obtenir un mélange homogène, ajoutez les zestes et le jus de citron. Mélangez.
Versez le tout dans un moule à cake et faites cuire 30 minutes.
Faites fondre le beurre au bain marie.
Hâchez les zestes de citron et pressez le jus du citron.
Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine, la levure et le beurre fondu. Mélangez pour obtenir un mélange homogène, ajoutez les zestes et le jus de citron. Mélangez.
Versez le tout dans un moule à cake et faites cuire 30 minutes.
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Par lorijade (Voir son site)
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Excellent, nous avons adoré, là nous avons vraiment mangé du cake au citron. Bravo !
Posté le 01/04/2013, 12:21Pas compliquer a executer, bon pour 4 heures;
Posté le 10/02/2013, 15:39J'ai apporté quelques modifications 80 g de sucre et il a fallu laisser cuire un peu plus mais quel délice!!!
Posté le 28/03/2012, 22:27