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Cake moelleux au citron

(4.62/5 - 16 votes)

4 commentaires

Cake moelleux au citronType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 245 Kcal

Ingrédients:

3 oeufs

150g de sucre

110g de farine

2 zestes de citron

1 jus d'un gros citron

1 cuillère à café de levure

100g de beurre
Préparation:

Préchauffez le four à 160°C.

Faites fondre le beurre au bain marie.

Hâchez les zestes de citron et pressez le jus du citron.

Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine, la levure et le beurre fondu. Mélangez pour obtenir un mélange homogène, ajoutez les zestes et le jus de citron. Mélangez.

Versez le tout dans un moule à cake et faites cuire 30 minutes.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 245Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 28.6g
  • 10%
  • Lipides:
  • 12.7g
  • 20%
  • Fat saturat:
  • 7.5g
  • 38%
  • Protéines:
  • 3g
  • 6%
  • Fibres:
  • 1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 19.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 65g


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Par lorijade (Voir son site)





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Commentaires des membres:

5 / 5

Excellent ,je vais la faire demain

|
5 / 5

Excellent, nous avons adoré, là nous avons vraiment mangé du cake au citron. Bravo !

3 / 5

Pas compliquer a executer, bon pour 4 heures;

5 / 5

J'ai apporté quelques modifications 80 g de sucre et il a fallu laisser cuire un peu plus mais quel délice!!!


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