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Recette de salades
Salade au quinoa
Salade de betteraves
Salade rose de quinoa aux agrumes
Salade rose de quinoa aux agrumes
Entrée
4
parts
10 min
10 min
facile
131 Kcal
(5/5 - 1 vote)
1
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Ingrédients
4
200 g de
quinoa
1
orange
1 cuillère de jus d'orange
1
pamplemousse
1
betterave
rouge crue
1 cuillère à soupe de vinaigre de
cidre
Préparation
Faites cuire le quinoa dans de l'eau salée ,selon les instructions qui figurent sur votre emballage.
Pelez à vif le pamplemousse et l'orange en séparant quartier par quartier , réservez.
Pelez la betterave et râpez la finement , réservez.
Dans un saladier mélangez la betterave et le quinoa.
Ajoutez le jus d'orange , le vinaigre , salez poivrez.
Ajoutez les agrumes et remuez délicatement et entreposez au frais pour que la salade refroidisse car elle se mange froide .
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Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat
N
Nanoud
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Calories:
131Kcal
Glucides:
21.8g
Lipides:
1.2g
Gras sat.:
0.2g
Protéines:
4.3g
Fibres:
4.6g
Sucre:
12.6g
ProPoints:
3
SmartPoints:
5
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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