Posté le 29/04/2008 11:05:00 Par CoinCoin aux fourneaux (Voir son site)
Encore une recette fond de frigo !
Des saucisses de Strasbourg dont la date limite de consommation approche, un reste de dip à la féta et à la moutarde à l?ancienne et un rouleau de pâte feuilletée? reste juste à trouver comment les associer.
L?idée du hot-dog feuilleté est la première qui me vient à l?esprit et à la place de la moutarde, le dip à la féta sera parfait !
De plus, on peut le manger avec les doigts, devant la télé, c?est parfait pour les soirs de Nouvelle Star !
Les ingrédients pour 4 hot-dogs :
- 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre
- 8 saucisses de Strasbourg
- 4 cuillérées à soupe de dip à la féta et à la moutarde à l?ancienne
- emmental râpé
Préchauffer le four à 180°C.
Découper 4 carrés de pâte feuilletée d?environ 10cm de côté.
Déposer sur chaque carré de pâte une cuillérée à soupe de dip à la féta et étaler en laissant 2 bords libres (comme sur la photo).
Déposer 2 saucisses sur chaque carré recouvert de dip et refermer les côtés sans dip en les scellant bien.
Parsemer d?un peu d?emmental sur le dessus et enfourner pour environ 15-20 minutes, le temps que la pâte gonfle et soit bien dorée.
Verdict : pour une recette « fond de frigo », c?était plutôt pas mal !
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