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Mousse d'avocat

63 recettes

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Mousse d'avocatOnctueuse et délicate, la mousse d'avocat peut être servie aussi bien en apéritif qu'en entrée, étalée sur un toast grillé ou disposée dans une verrine . Crevettes, miettes de crabe, bâtonnets de surimi ou lamelles de saumon fumé s'accordent à merveille avec la mousse d'avocat, d'autant si elle est légèrement citronnée .

  
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Recette Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

9 votes
Entréefacile
336 kcal15 minutes
Ingrédients: Un pavé de saumon cuit 2 portions de fromage frais (carré frais, vache qui rit...) 2 avocats bien mûrs 1 citron 20cl de crème entière fouéttée Huile d...
Recette Duo de mousse d’avocat et betterave en verrine

Duo de mousse d’avocat et betterave en verrine

82 votes
apéritifmoyen
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Mousse d’avocat * 1 avocat bien mûre * 3 c. à soupe de crème liquide * 1 gousse d’ail * 1 c. à soupe de jus de citron * 1 p...
Recette Mousse à l'avocat

Mousse à l'avocat

14 votes
Entréefacile
53 kcal5 minutes
Ingrédients: 1 avocat 1 filet de jus de citron 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café de piment d'espelette...
Recette Verrines de mousses d'avocat et crabe

Verrines de mousses d'avocat et crabe

8 votes
Entréemoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 avocats, 6 surimis à la chair de crabe 4 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café de sauce spéciale hamburger ou sauce corail ...
Recette Mousse d'avocat et crevettes en verrines

Mousse d'avocat et crevettes en verrines

1 vote
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 16 crevettes bouquets cuites - 120 g de chair de crabe (j'ai utilisé la chair de crabe de Picard) - 1 mangue - 1 yaourt grec -...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

35 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Dessertfacile
60 minutes13 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit: - 4 blancs d’œuf - 100g de sucre - 100g de farine Pour les 3 mousses: - 1 avocat mixé avec le jus d'1 citron vert - 150 g de purée de...
Recette Mousse d?avocat crevettes et coulis de tomates

Mousse d?avocat crevettes et coulis de tomates

Entréefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 1) Pour la mousse d'avocat : - 4 avocats - 1 jus de citron - 2 feuilles de gélatine - 210 ml de crème fleurette - sel, piment de Cayenne 2)...
Recette Duos de mousses d'avocat et saumon fumé

Duos de mousses d'avocat et saumon fumé

Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 220 g de saumon fumé - 2 avocats - 1 boîte d'oeufs de lump - 20 petites crevettes - 50 g de fromage blancs - 15 cl de crème liquide - 2 cuillères à ...
Recette Mousse d'avocat, coco et feta

Mousse d'avocat, coco et feta

Entréefacile
2 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 gros avocat - 5 dés de feta et 1 cas d'huile de feta - 1 cuillère à soupe de noix de coco râpé - sel - 1 cuillère à café de jus de citron...
Recette Mousse d'avocat au crabe

Mousse d'avocat au crabe

Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 avocats - 4 -5 bâtonnets de crabe - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 gousse d'ail - 1 échalote sel - poivre...
Recette Charlottes d'asperges à la mousse d'avocat et truite fumée

Charlottes d'asperges à la mousse d'avocat et truite fumée

Entréefacile
25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 1 citron - 2 bottes d'asperges vertes - 3 tranches de truite fumée - sel, poivre du moulin - baies roses - sucre en poudre - 2...
Recette Mousse d'avocat et gambas sur croûte aux pignons

Mousse d'avocat et gambas sur croûte aux pignons

EntréeDifficile
835 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la crème aux pignons : 200 g de pignons réduits en poudre 150 g de St Moret 20 g de beurre 30 g de gruyère râpé 4 oeufs 10cl ...
Recette verrines de mousse d4avocat et tomates fraiches

verrines de mousse d4avocat et tomates fraiches

12 votes
apéritifmoyen
108 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 AVOCAT PAR PERSONNE 1 CITRON 4/5 CaS DE CREME FRAICHE 1/2 TOMATE PAR PERSONNE 4 CREVETTES PAR VERRINES GROSEILLES 1 ORANGE...
Recette Raw-choco mousse

Raw-choco mousse

2 votes
Dessertfacile
657 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 avocats 3 càs de sirop d'érable 3-4 càs de cacao en poudre Sol Semilla...
 

Mousse avocat-kiwi au citron vert et a la vanille

1 vote
Dessertfacile
12 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 avocats mûrs - 6 kiwis - Le jus d'un citron vert + 1 autre citron pour la déco (pas fait) - 40 g de sucre - une pincée de vanille en poudre, ou u...



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