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Mousse d'avocat 60 recettes

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Onctueuse et délicate, la mousse d'avocat peut être servie aussi bien en apéritif qu'en entrée, étalée sur un toast grillé ou disposée dans une verrine . Crevettes, miettes de crabe, bâtonnets de surimi ou lamelles de saumon fumé s'accordent à merveille avec la mousse d'avocat, d'autant si elle est légèrement citronnée .

Recette Mousse à l'avocat (au siphon).

Mousse à l'avocat (au siphon).

35 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile133 kcal10 minutes
Ingrédients: - 100 g d'avocat bien mûr - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 4 cuillères à soupe de lait - 10 cl de crème liquide - 1 petit échalote - sel fin...
Recette Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon

Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon

20 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile348 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour le tartare de saumon : - 2 tranches de saumon fumé - le zeste et le jus d'un demi citron vert - quelques huile d'olive - sel, poivre Pour la mousse d'avocat : - 2 avocats - le jus d'un demi citron vert - sel, poivre - 10 cl de crème liquide e...
Recette Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

13 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile288 kcal15 minutes
Ingrédients: Un pavé de saumon cuit 2 portions de fromage frais (carré frais, vache qui rit...) 2 avocats bien mûrs 1 citron 20cl de crème entière fouéttée Huile d'olive...
Recette Verrines mousse d'avocat et saumon

Verrines mousse d'avocat et saumon

1 vote
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 1 yaourt nature - 1 feuille et demi de gélatine alimentaire - sel - le jus d'un demi citron - 1/2 cuillère de harissa - 3 ou 4 tranches de saumon fumé - 1 filet d'huile d'olive - 1 trait de jus de citron - un peu d'aneth - u...
Recette Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine

Duo de mousse d’'avocat et betterave en verrine

95 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritifmoyen320 kcal15 minutes
Ingrédients: Mousse davocat: * 1 avocat bien mûre * 3 cuillere à soupe de crème liquide * 1 gousse d'ail * 1 c. à soupe de jus de citron * 1 pincée de sel Mousse de betterave: * 2 moyennes betteraves cuites et épluchées * 3 c...
10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères

10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères

192 votes

Pas d'idée cadeau à partager avec vos enfants pour la fête des mères ? UN GÂTEAU, c'est ce qu'il vous faut ! Profitez-en pour partager ce moment avec eux en les aidant, vous verrez qu'ils débordent souvent d'imagination !

Recette Mousse d?avocat au siphon et crevettes

Mousse d?avocat au siphon et crevettes

33 votes
Sans glutenSans sucre ajouté
Entréefacile693 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 avocat bien mur - ½ citron - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - 3 gouttes de Tabasco - Sel, poivre - Une dizaine de crevettes par personnes - Une botte de ciboulettes - cerfeuil - 1 citron vert...
Recette Mousse à l'avocat

Mousse à l'avocat

14 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile62 kcal5 minutes
Ingrédients: 1 avocat 1 filet de jus de citron 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café de piment d'espelette...
Recette Verrines de mousses d'avocat et crabe

Verrines de mousses d'avocat et crabe

8 votes
Entréemoyen20 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 avocats, 6 surimis à la chair de crabe 4 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café de sauce spéciale hamburger ou sauce corail 4 cuillères à soupe de crème fleurette 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre...
Recette Dôme de saumon fumé à la mousse d'avocat au crabe

Dôme de saumon fumé à la mousse d'avocat au crabe

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile241 kcal8 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de saumon fumé - 4 avocats - 2 œufs durs - 1 boîte de miettes de crabe - 4 cuillères à soupe d’huile - 2 échalotes - persil - une pincée de paprika...
Recette Mousse d'avocat au siphon

Mousse d'avocat au siphon

4 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile372 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 avocats - le jus d'un demi citron - crème entière fluide - sel - poivre - piment d'Espelette...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

48 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Panna-cotta betterave et mousse d'avocat à la crème de neufchâtel

Panna-cotta betterave et mousse d'avocat à la crème de neufchâtel

4 votes
Dessertfacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la panna-cotta betterave : - 130 gr de betterave cuite - 2 feuilles de gélatine - 20 cl de crème entière liquide - Pour la mousse d'avocat : - 1 avocat ...
Recette Salade ebly/ mousse d'avocat

Salade ebly/ mousse d'avocat

4 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: Salade ebly : - 1 verre ebly - 1 boite maïs - 1 boite de thon avec son huile - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - sel - vinaigre Mousse d'avocat : - 2 avocat - 1 jus de citron - 1 tomate - 1 cuillère à soupe de mayonnaise - sel Cigare de pomme d...
Recette Mousse d'avocat

Mousse d'avocat

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile499 kcal10 minutes
Ingrédients: - 190 g de pulpe d'avocat mixée - 100 g de fromage blanc - 170 g de crème liquide entière (17 cl) - sel - poivre - quantité suffisante de Tabasco...
Recette Mousse d'avocat et crevettes en verrines

Mousse d'avocat et crevettes en verrines

1 vote
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 avocats bien mûrs - 16 crevettes bouquets cuites - 120 g de chair de crabe (j'ai utilisé la chair de crabe de Picard) - 1 mangue - 1 yaourt grec - Le jus d'un demi-citron -sel, piment d'Espelette - Ciboulette ciselée - huile d'olive au basilic...
Recette Mousse d'asperges sur lit d'avocat en petites verrines

Mousse d'asperges sur lit d'avocat en petites verrines

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile178 kcal35 minutes
Ingrédients: - 10 petites asperges - 100 g de fromage blanc - sel, - poivre - 1 avocat bien mûr - 1 Cuillère à Soupe de jus de citron - poivre - sel de céleri - 1 cuillère à café de crème fraîche (facultatif)...


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