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Olala, des yaourts Carambar !


Posté le 18/02/2009 11:28:00 Par Sur le grill... (Voir son site)



Olala, des yaourts Carambar !

Je les ai trouvé un peu partout sur la culinosphere... chez Samania bien entendu, chez Audrey et chez Cuisinez-moi... et j'ai finalement opté pour la version de Bebop avec plus de bonbons pour plus de gourmandise (tant qu'on y est !!)

Je vous laisse deviner l'accueil réservé à ces petites tueries...

Cette fournée là étant spécialement calibrée pour les monstres aux plantes, yaourt et lait sont "entier" !

Mon temps de préparation : 10min

Mes ingrédients pour 8 yaourts de 125g :

90cl de lait entier1 yaourt entier20 carambar classiques2cs de cassonnade

3,75 points WW par yaourt

     

Faire chauffer le lait à feu très doux avec la cassonnade et les carambars.
Remuer régulièrement jusqu'à ce que les bonbons soient complètement fondus.

Laisser refroidir 30min.

Battre le yaourt puis ajouter le lait en plusieurs fois, en fouettant bien à chaque dilution.

Laisser prendre 8h en yaourtière, puis les mettre au frais 4h avant de déguster :)
Olala

 

Il n'y a qu'une façon d'apprendre, c'est par l'action.

Paulo Coelho



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: Olala | Olala Yaourts

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