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Pain au foie gras

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Recette Foie mit cuit aux figues sur lit de pain d'épices grillé

Foie mit cuit aux figues sur lit de pain d'épices grillé

autrefacile
60 minutes49 minutes
Ingrédients: Le foie gras : - 1 foie gras de canard de 500 à 600 g - 8 cuillères à soupe de sauternes - 2 cuillères à café de sel et poivre - 800 g d'eau et des gl...
Recette Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon

Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon

apéritifDifficile
734 kcal45 minutes
Ingrédients: 80 g de pain d'épices maison 20 g de farine de sarrasin - 70 g de beurre salé froid - 20 g de cassonade - 150 g de foie gras de canard mi-cuit - 25 cl...
Recette Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Entréefacile
60 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300 g de foie gras mi-cuit - quelques crevettes de Madagascar (environ 8) - 3 tranches de pain d'épices - 4 pétales de tomates confites - quelques f...
Recette Macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

Macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

apéritiffacile
649 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 4 blancs d’œufs - 30 g de sucre poudre - 1 cuillère à café de jus de citron - (colorant alimentaire facultatif) - 225 g de sucre glace - 125 g de po...
Recette Millefeuille de pain d'épices au foie gras

Millefeuille de pain d'épices au foie gras

autrefacile
1732 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour le millefeuille : - Foie gras de canard mi-cuit - Pain d'épices Pour la confiture de figues : - 10 cuillères à café de confiture de figues - Sel...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

70 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

 

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

5 votes
Entréemoyen
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - un bloc de foie gras de 200g - 2 pommes - du pain d'épices - 25 cl de crème fleurette - une pincée de 4 épices - une cuillère à café de porto b...



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