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Pain au foie gras

24 recettes

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Recette **macarons au foie gras, pain d'épices et chutney de figues**

**macarons au foie gras, pain d'épices et chutney de figues**

autrefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 5 tranches de pain d'épices Pour les macarons - 1 pot de chutney de figue (Mr Picard) ou confiture - 200 g de foie gras de canard cuit - fleur de...
Recette Foie mit cuit aux figues sur lit de pain d'épices grillé

Foie mit cuit aux figues sur lit de pain d'épices grillé

autrefacile60 minutes49 minutes
Ingrédients: Le foie gras : - 1 foie gras de canard de 500 à 600 g - 8 cuillères à soupe de sauternes - 2 cuillères à café de sel et poivre - 800 g d'eau et des gl...
Recette Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon

Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon

apéritifDifficile661 kcal45 minutes
Ingrédients: 80 g de pain d'épices maison 20 g de farine de sarrasin - 70 g de beurre salé froid - 20 g de cassonade - 150 g de foie gras de canard mi-cuit - 25 cl...
Recette Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Entréefacile477 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 300 g de foie gras mi-cuit - quelques crevettes de Madagascar (environ 8) - 3 tranches de pain d'épices - 4 pétales de tomates confites - quelques f...
Recette Macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

Macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

apéritiffacile616 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 4 blancs d’œufs - 30 g de sucre poudre - 1 cuillère à café de jus de citron - (colorant alimentaire facultatif) - 225 g de sucre glace - 125 g de po...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

70 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Millefeuille de pain d'épices au foie gras

Millefeuille de pain d'épices au foie gras

autrefacile1735 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour le millefeuille : - Foie gras de canard mi-cuit - Pain d'épices Pour la confiture de figues : - 10 cuillères à café de confiture de figues - Sel...
Recette Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues

Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues

Platfacile10 minutes49 minutes
Ingrédients: - 12 figues sèches - 75 cl de vin (un pur grenache rouge, sec). - une belle pincée de quatre-épices - 20 g de sucre - foie gras cru en tranches cong...
Recette Becasse comtesse dubarry

Becasse comtesse dubarry

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 bécasses - 2 petites bardes de lard - 4 tranches de pain de mie - 1 petite boîte de foie gras (ou de mousse de foie gras) - 2 cubes de bouillon de...
 

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

5 votes
Entréemoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: - un bloc de foie gras de 200g - 2 pommes - du pain d'épices - 25 cl de crème fleurette - une pincée de 4 épices - une cuillère à café de porto b...



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