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Pain au foie gras

75 recettes

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Critères

Recette **macarons au foie gras, pain d'épices et chutney de figues**

**macarons au foie gras, pain d'épices et chutney de figues**

autrefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 5 tranches de pain d'épices Pour les macarons - 1 pot de chutney de figue (Mr Picard) ou confiture - 200 g de foie gras de canard cuit - fleur de...
Recette Foie mit cuit aux figues sur lit de pain d'épices grillé

Foie mit cuit aux figues sur lit de pain d'épices grillé

autrefacile60 minutes49 minutes
Ingrédients: Le foie gras : - 1 foie gras de canard de 500 à 600 g - 8 cuillères à soupe de sauternes - 2 cuillères à café de sel et poivre - 800 g d'eau et des gl...
Recette Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon

Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon

apéritifDifficile661 kcal45 minutes
Ingrédients: 80 g de pain d'épices maison 20 g de farine de sarrasin - 70 g de beurre salé froid - 20 g de cassonade - 150 g de foie gras de canard mi-cuit - 25 cl...
Recette Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Entréefacile477 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 300 g de foie gras mi-cuit - quelques crevettes de Madagascar (environ 8) - 3 tranches de pain d'épices - 4 pétales de tomates confites - quelques f...
Recette Macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

Macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

apéritiffacile616 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 4 blancs d’œufs - 30 g de sucre poudre - 1 cuillère à café de jus de citron - (colorant alimentaire facultatif) - 225 g de sucre glace - 125 g de po...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

70 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Millefeuille de pain d'épices au foie gras

Millefeuille de pain d'épices au foie gras

autrefacile1735 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour le millefeuille : - Foie gras de canard mi-cuit - Pain d'épices Pour la confiture de figues : - 10 cuillères à café de confiture de figues - Sel...
Recette Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues

Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues

Platfacile10 minutes49 minutes
Ingrédients: - 12 figues sèches - 75 cl de vin (un pur grenache rouge, sec). - une belle pincée de quatre-épices - 20 g de sucre - foie gras cru en tranches cong...
Recette Becasse comtesse dubarry

Becasse comtesse dubarry

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 bécasses - 2 petites bardes de lard - 4 tranches de pain de mie - 1 petite boîte de foie gras (ou de mousse de foie gras) - 2 cubes de bouillon de...
 

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

5 votes
Entréemoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: - un bloc de foie gras de 200g - 2 pommes - du pain d'épices - 25 cl de crème fleurette - une pincée de 4 épices - une cuillère à café de porto b...
Recette Pain brioché pour foie gras

Pain brioché pour foie gras

5 votes
Pain brioché pour foie gras Pour accompagner un foie gras, et comme cela ne se fait pas de le manger avec les doigts, on le dépose délicatement sur une tranche de pain de mie, de[...]
Recette Ravioli au foie gras, sauce au pain d?épices

Ravioli au foie gras, sauce au pain d?épices

4 votes
J’ai déjà eu l’occasion de vous parler du foie gras Dupérier que l’on trouve chez foiegrasavenue.fr , avec mes mini-tatins d’abricots . Je vous propose une nouvelle recette avec ce délicieux foie gras. Cette fois-ci,[...]
Recette Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

3 votes
Décorations sur ardoise NATURE TENDANCE Une verrine Nicole Passions selon l'inspiration d'un jour festif Pour 4 personnes Une mangue bien à point 1[...]
Recette Pain aux figues pour foie gras

Pain aux figues pour foie gras

1 vote
Pour continuer dans la série de mon assiette tour du monde des saveurs, je vous propose aujourd'hui un pain aux figues cuît en machine à pain, qui se marie à merveille avec le foie gras. Je vous donne les proportions pour ma machine à[...]
Recette Marcher droit, marcher au pas ? Bouchée de foie gras et pain d'épice

Marcher droit, marcher au pas ? Bouchée de foie gras et pain d'épice

1 vote
Je ne sais pas marcher droit , je ne veux pas marcher au pas. Ça a toujours été comme çà. Et sur que cela ne changera pas ! Alors même quand sur le plat tout est droit, y'a toujours un petit détail qui dit tout bas "tu ne nous rangeras[...]
Recette Croque Monsieur façon pain d'épice, foie gras et chaource, ou le y a pas de mal à se faire du bien

Croque Monsieur façon pain d'épice, foie gras et chaource, ou le " y a pas de mal à se faire du bien"

1 vote
On a un rituel immuable, qu'il fasse beau, qu'il pleuve, qu'il neige ou qu'il vente, c'est marché le vendredi avec ma mère, surtout depuis que je suis en congé parental, bref on se fait des petits plaisirs le midi, toutes les deux, on a trouvé[...]



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