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Pain au foie gras

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Recette Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon

Foie gras en crumble de pain d'épices et gelée de jurançon

apéritifDifficile
35 minutes10 minutes
Ingrédients: 80 g de pain d'épices maison 20 g de farine de sarrasin - 70 g de beurre salé froid - 20 g de cassonade - 150 g de foie gras de canard mi-cuit - 25 cl...
Recette Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Complicité bretonne et malgache du foie gras et de la crevette, panure de pain d'épice

Entréefacile
60 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300 g de foie gras mi-cuit - quelques crevettes de Madagascar (environ 8) - 3 tranches de pain d'épices - 4 pétales de tomates confites - quelques f...
Recette Macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

Macarons au pain d'épice foie gras et confiture de figues!!!

apéritiffacile
45 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 blancs d’œufs - 30 g de sucre poudre - 1 cuillère à café de jus de citron - (colorant alimentaire facultatif) - 225 g de sucre glace - 125 g de po...
Recette Millefeuille de pain d'épices au foie gras

Millefeuille de pain d'épices au foie gras

autrefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour le millefeuille : - Foie gras de canard mi-cuit - Pain d'épices Pour la confiture de figues : - 10 cuillères à café de confiture de figues - Sel...
 

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

5 votes
Entréemoyen
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - un bloc de foie gras de 200g - 2 pommes - du pain d'épices - 25 cl de crème fleurette - une pincée de 4 épices - une cuillère à café de porto b...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

70 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...




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Le kouing aman de matignon

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