Pavlova ou la faute a Doriann....(KKVK), Recette Pavlova ou la faute a Doriann....(KKVK)

Posté le 21/12/2006 23:12:00 Par La cantine de Marjulane (Voir son site)

Bein voilà, c'est malin!!! a une semaine de noël, alors que trés logiquement , et suivant des coutumes ancestralo-chrétines, je devrais entamer ma période de jeûne!!!!
Alors du coup, doriann, ne va pas croire que je te porte grande affection... Bein oui, parce que ton idée de pavlova tralala , a débuté par une vision fort sympathique de la choooose . Qui malheureusement, au fil des heures qui s'égrenaient, s'est transformé trés vite en un monstre de douceurs dégoulinant de calories, de sucres et ... de choses qui me sont normalement complétement interdite a une semaine de noël, puisque comme expliqués précedemment, j'aurais du entamer le plus normalement du monde ma semaine de Jeûne. en vertue des lois imposées par la communauté ancestralochrétinienne!!!!
et le pire? maintenant, a cause de toi Doriann, et ton kkvk n° je sais plus combien,je dois réfléchir a comment je vais ttransporter cette immondice de sucreries pendant 400km!!!!! Parce que c'est certain, je la refais pour lundi prochain!!!

Doriann, je te hais parce que ton truc..... c'est une tueriiiiiiiie. Avant même que j'entame la "chose", j'avais déjà deux voix qui me parlaient... si tu vois ceque je veux dire...... J'ai même eu des visions: une marju tout en blanc avec des ailes et la taille de cindy crowford (on pas idée de porter un nom aussi compliqué a écrire!! en plus, je suis qu'avec le nombre de lettres dans son nom, y'en a même trop pour lui faire une ceinture...) et l'autre c'était la marju avec des cornes... (chéridou t'as fait quoi ces derniéres 24h) et tout en rouge avec un fouet (ah vi, petite ode a mes amis goguleux, on se refait pas c'est bientôt noel... c'est la tréve)

mais je parle, je parle.....

mais faut quand même que je vous précise...(pour ceux aui ne me connaissent pas encore...) j'ai pas fait comme la vraie!!

Parce que moi des fraises et des framboises en plein hiver, j'ai eu beau aller gratter le givre dans mon jardin ce matin, j'en ai pas trouvé!!!!

donc ma pavlova est a la mousse de chocolat au lait et coulis de caramel au beurre salé, na!!!

bon , physiquement, cela ne donne pas ce que je pensais... j'aurais du attendre demain que la mousse soit durçie pour mettre le coulis. Mais bon, je me refais pas, sanguine et empressée comme je suis.... il faut que tout aille a mon rythme... celui de "ai pas le temps"!!!

ingrédients d'une pavlova façon la gourmande coquine de marju

Mousse de chocolat au lait:

200g de chocolat au lait

400 g de crème fleurette

faites fondre le chocolat au lait au bain marie. Pendant ce temps là, monter votre créme en bec de canard. Une fois le chocolat tiede, l'incorporer a la créme et battre de toute vos force et trés tréééééééés rapidement!!!

coulis de caramel au beurre salé:

vous trouverez la recette ici, c'est plus simple!!!!

le plus dur sera d'attendre demain!!!!