Pour les boulettes, mélangez le steak haché, la courgette râpée et la farine puis ajoutez le sel, le piment et le cumin poudre. Bien amalgamer et formez 6 boulettes.
Mélangez le cumin graines et le sésame dans une assiette et roulez vos boulettes dedans.
Faîtes dorer les boulettes dans une poêle avec un peu d'huile de sésame. Réservez.
Pour la sauce tomates, dans une casserole faîte cuire les tomates avec le concentré, l'oignon les herbes de provence, sel et piment, pendant 15 minutes. Mixez.
Ajoutez les boulettes de viande et laissez mijoter environ 15 minutes en rajoutant de l'eau si nécessaire.
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Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
23 recettes aux courgettes faciles et originales
