Boulettes de poulet à la provençal sur lentilles et boulgour

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  • Boulettes de Poulet à la Provençal sur Lentilles et Boulgour
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Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 442 Kcal (1 part)
ProPoints: 12 (1 part)

Ingrédients:

- 6 escalopes de poulet
- herbes de provence
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 boîte de lentilles préparées
- 250 g de boulgour
- sel
- poivre

Préparation:

Etape 1: Mixer les escalopes de poulet, les herbes de provence, les tomates, la courgette, l'oignon, l'ail, saler et poivrer.

Etape 2: Préparer plusieurs boulettes et les faire rissoler dans une poêle.

Etape 3: Préchauffer le four à 180°.

Etape 4: Dans un plat, mettre le boulgour, les lentilles puis les boulettes. Verser un grand verre d'eau.

Etape 5: Enfourner pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 442Kcal
  • 22%
  • Glucides:
  • 63.2g
  • 21%
  • Lipides:
  • 3g
  • 5%
  • Gras sat.:
  • 0.6g
  • 3%
  • Protéines:
  • 44.2g
  • 88%
  • Fibres:
  • 7.4g
  • 30%
  • Sucre:
  • 2g
  • 2%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 260g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 28/08/2011, 15:10

Très bonne recette, je la referai, merci.

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