Burger Chèvre ( à la compotée d'oignon au miel )

Préparation

• Commencer par émincer l'oignon et le faire fondre dans une poêle avec du beurre , ensuite verser la c. à café de miel et réserver .
  pendant ce temps cuire les steaks haché .
• Couper les burger en 2 et étaler sur chaque faces de la sauce aïoli .
• Monter les burger :
  sur la tranche de pain du dessous étaler 1 C. à soupe de compoté d'oignon au miel , une tranche de chèvre , la feuille de salade , le steaks , une autre C . de compoté , une autre tranche de fromage et finir par la tranche de pain du dessus . répéter pour tous les burger
• Enfourner pendant 5 mn au four à 100 °