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Dos de cabillaud aux petits légumes

(3.67/5 - 15 votes)

4 commentaires

Dos de cabillaud aux petits légumesType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

- 1 dos de cabillaud par personne (surgelé pour nous)
- Des carottes
- Des poireaux
- De l'huile
- Herbe de provence
- Sel ,poivre
Préparation:

Couper les légumes en lamelle et en dés.
Mettre le poisson dans un plat, saler poivrer.
Mettre l'huile et les herbes.
Mettre les légumes par dessus.
Enfourner à 120° pendant 1/2h (dans notre four).
Servir avec une timbale de riz.

http://entremereetfille.over-blog.com



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Par annalaura2 (Voir son site)






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Commentaires des membres:

4 / 5

Très bon, simple; on peut y ajouter un peu de crème fraîche en fin de cuisson, ce serait moins sec....Je mets mon four à 180° je le laisse cuire 20 minutes c'est suffisant. (chez moi)

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1 / 5

Recette minimale pour un morceau de poisson de choix

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1 / 5

Cela change des papillottes, un peu plus fort le four, me concernant, recette rapide

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4 / 5

Delicieux avec les petits legumes

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