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Risotto tandori

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(5.00/5 - 2 votes)

1 commentaire

Une recette bien parfumée

Risotto tandoriType de recette: Plat
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 410 Kcal | ProPoints: 10
Ingrédients:

1/2 poivron
5 tranches d'ananas
2 escalopes de poulet
1 cc d'épices tandoori
1 échalote
2cs d'huile d'olive
1 cs de parmesan
Riz Arborio
1 verre de vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
Préparation:

Etape 1: Faire revenir le poulet coupé en morceaux. Réserver.

Etape 2: Faire revenir l'échalote émincé.

Ajouter le poivron, faire cuire un peu.

Etape 3: Ajouter le riz et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Ajouter le vin blanc et le laisser s'évaporer.

Etape 4: Ajouter 1 louche de bouillon.

Le laisser s'évaporer puis ajouter une nouvelle louche.

Continuer ainsi jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Etape 5: Ajouter le tandoori à la fin de la cuisson.

Finir en ajoutant l'ananas coupé en dés, le poulet et le parmesan.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 410Kcal
  • 20%
  • Glucides:
  • 29.3g
  • 10%
  • Lipides:
  • 16.4g
  • 25%
  • Fat saturat:
  • 3.2g
  • 16%
  • Protéines:
  • 22.2g
  • 44%
  • Fibres:
  • 2.9g
  • 12%
  • Sucre:
  • 9.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 290g


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Commentaires des membres:

5 / 5

J'en ai déjà fait : c'est super bon

| | i cooked this recipe


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