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Risotto tandori
Par prici (Voir son site)
(5.00/5 - 1 vote)Une recette bien parfumée
Nombre de parts: 3
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 25 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
1/2 poivron
5 tranches d'ananas
2 escalopes de poulet
1 cc d'épices tandoori
1 échalote
2cs d'huile d'olive
1 cs de parmesan
Riz Arborio
1 verre de vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
5 tranches d'ananas
2 escalopes de poulet
1 cc d'épices tandoori
1 échalote
2cs d'huile d'olive
1 cs de parmesan
Riz Arborio
1 verre de vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
Préparation:
Etape 1 Faire revenir le poulet coupé en morceaux. Réserver.
Etape 2 Faire revenir l'échalote émincé.
Ajouter le poivron, faire cuire un peu.
Etape 3 Ajouter le riz et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajouter le vin blanc et le laisser s'évaporer.
Etape 4 Ajouter 1 louche de bouillon.
Le laisser s'évaporer puis ajouter une nouvelle louche.
Continuer ainsi jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Etape 5 Ajouter le tandoori à la fin de la cuisson.
Finir en ajoutant l'ananas coupé en dés, le poulet et le parmesan.
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Par prici (Voir son site)
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