Préparez le riz rond Japonais dans un rice-cooker.Une fois que le riz est prêt, laissez-le reposer.Coupez les légumes en dès de tailles égales.
Faites chauffer de l’huile dans un wok, avec un peu de pâte de piment faire revenir a feu moyen/doux dans cet ordre les oignons, ajoutez le poireau, ajoutez carottes et poivrons en même temps, ajoutez les champignons, salez et réservez.
Faites revenir la viande dans le même wok.Quand la viande est cuite ajoutez-y les légumes, le maïs, les petits pois et faites revenir le tout ensemble quelques minutes. Ajoutez un peu de sauce soja a votre gout et faire encore revenir une petite minute.
Ajoutez le riz et mélangez sans l’écraser. Servez en ajoutant un peu de coriandre fraîche, de l’oignon frais haché et un peu de sésame noir.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Que faire avec des restes de riz ?
Un sondage révèle vos plats préférés avec du riz
Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve:
