Posté le 27/08/2009 02:50:05 Par Les petites recettes d'anlorette (Voir son site)
L'avant dernière recette de cet apéro gourmand !
Trèèèèèèèèèèèèèèèèèèès très simple !
L'une de mes super invitées m'avais apporté une boîte de sardine "la belle-iloise". Bien que je sois une inconditionnelle de tous les produits de la mer made in Ile d'Yeu (je vous dit tout ici!), j'ai vraiment succombé au charme désuet de ce qu'elle m'avais apporté : je suis une adepte du rétro, du vintage....mais ça c'est encore une autre histoire !
Comme je ne suis pas très fan des "sardines à l'huile" (mais plutôt du thon si vous suivez bien :) ), j'ai légèrement customisé ces sardines et les ai servies dans la boîte. Servi avec des crackers le résultat était vraiment très bon !
Ingrédients :
Une boîte de Sardines à l'huile d'olive (70g)2 carré frais à 0% (sinon c'est trop gras)Une cuillère à soupe de basilic ciselé3 tours de moulin à poivreRecette extrêmement compliquée : écrasez les sardines à la fourchette (pour qu'il reste encore des morceaux) et ajoutez le reste des ingrédients.
Mélangez le tout.
Servez dans la boîte pour un côté très rétro !
Découvrez le reste du plateau ici !
Cuillères de crevettes et leur chutney de mangue à l'indienne Bouchées au parmesan, mozzarella et sésameCroustillants de chèvre frais épicés aux raisins et pignonsBrochettes italiennes : tomates mozzarella et basilic Tiramisu aux fraises et à la rose
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**Rillettes De Sardines**
Ajouté le 25/06/2008 07:00:00
Une recette ô délices , mes invités ont trouvé bon, pour moi il manquait un petit quelque chose, du poivre ou de la moutarde peut-être : Ingrédients une boîte de sardines à l'huile d'olive et au citron 2 cuillères à[...]http://aubeurrefondu.canalblog.com/archives/2...
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Passage éclair... rillettes de sardines croustillantes et tag!Ajouté le 07/07/2008 16:20:00
Malgré toutes mes bonnes résolutions, je ne trouve toujours pas le temps de m'occuper un peu plus de mon blog! Allez encore un mois (et deux jours!) de préparatifs et une fois le mariage passé, je retrouverai certainement mon rythme de croisière[...]http://quandnadcuisine.canalblog.com/archives...
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Retour de vacances...des idées originales pour un nouveau plateau apéro : le plateau 80 mn ! #1
Ajouté le 24/08/2009 18:00:00
Aouchhhhhhh, les vacances sont terminées pour beaucoup d'entre nous....bah oui, pas facile facile de se remettre au travail ! Pour que ce retour soit plus doux, vite : organisez un apéro avec vos amis, de quoi voir cette rentrée sous un jour meilleur[...]http://recetteanlorette.blogspot.com/2009/08/...
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Plateau apéro 80 mn #2 : Bouchées au parmesan, mozzarella et graines de sésame
Ajouté le 25/08/2009 09:30:00
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Plateau apéro 80 mn #3 : Croustillants de chèvre frais épicé aux raisins et pignons
Ajouté le 26/08/2009 09:00:00
Épisode n°3 du plateau apéro des grands gourmands ! Je suis une adepte des feuilles de bricks, que l'on peut farcir à tout ! J'ai choisi une farce toute simple-salée pour laquelle il n'est pas nécessaire de sortir vos casseroles : un petit bol[...]http://recetteanlorette.blogspot.com/2009/08/...
