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Recette aux mandarines

214 recettes

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Recette bavarois de mandarines (pour Adeline une douceur)

bavarois de mandarines (pour Adeline une douceur)

ingrédients 2 personnes 2 fromages blanc  (200gr) 4 mandarines 1 sachet de sucre vanillé+2 c a café de sirop de mandarines+ 2 c d'édulcorant 2 feuilles de gélatine préparation dans un saladier, mettre[...]
Recette Mousseline mandarines sur fondant aux épices, chocolat et pistache

Mousseline mandarines sur fondant aux épices, chocolat et pistache

Oeufs, mandarines et chocolat... Beau trio à décliner. Voici une nouvelle variation : Idées gourmandes et festives pour les menus de fin d'année 7 : Mousseline mandarines sur pain d'épices au chocolat et à la pistache.[...]
Recette Crème brûlée mandarine chocolat blanc et pain d'épices

Crème brûlée mandarine chocolat blanc et pain d'épices

Au départ une recette comme je les appelle "alors t'en penses quoi mon chéri" ??? Un test de crème brûlée qui ne devait pas figurer dans le blog mais vu que c'était très bon à la moitié du ramequin je me suis dit, tiens pourquoi ne[...]
Recette Dorade aux épinards, poireaux et mandarines

Dorade aux épinards, poireaux et mandarines

Dorade grise, rose, royale... La famille des dorades est très variée, tant dans les tailles (de la dorade portion = pour 1 personne à la grosse dorade à tailler en darne) que dans les textures. Les dorades se prêtent donc à toute sorte de cuisson,[...]
Recette La popote en cocotte : boeuf à la mandarine

La popote en cocotte : boeuf à la mandarine

La veille, un préparation simple et rapide, puis un long et doux mijotage. Le temps d'oublier. Le lendemain, on découvre des cocottes comme des cadeaux, on soulève les couvercles pour humer une surprise de saveurs, un bouquet de bonne humeur.[...]
Recette Palourdes à la patate douce, jus de mandarine à l'huile d'olive, émulsion à la bergamote.

Palourdes à la patate douce, jus de mandarine à l'huile d'olive, émulsion à la bergamote.

Chantal, d?assiettes gourmandes, organise un concours de recettes , totalement libre, pour gagner un livre et/ou un cours de cuisine. Pour l?occasion j?ai simplifié (avancer le terme « interpréter » serait extrêmement[...]
Recette FRAICHEUR DE BREBIS AU COULIS DE MANDARINE A LA CANNELLE

FRAICHEUR DE BREBIS AU COULIS DE MANDARINE A LA CANNELLE

Encore une recette que j'ai trouvé dans le livre Agar-agar de Cléa. A la base celle-ci la réalise avec du citron-gingembre. Chez nous, ce fut mandarine-cannelle. Je n'ai pas gélifié le coulis de fruits, préférant le laisser coulant. Un[...]
Recette ...mandarines au rhum et la crèche de Baga

...mandarines au rhum et la crèche de Baga

Ces petites mandarines sont délicieuses, pas trop sucrées, les faire avec de ptes clémentines de Corse ou de Menton sans trop de pépin. Fruits confits d'Apt et buffet des treize desserts... 1 kg[...]
Recette Coques de mandarines au chocolat au lait intense!!!!

Coques de mandarines au chocolat au lait intense!!!!

Un air de fête pour ce concentré de chocolat légèrement parfumé!! Un dessert tout en douceur pour de joyeuses fins de repas!!!! Votre marché: Pour 4 personnes: -200 de chocolat au[...]
Recette Tartelette au mandarine

Tartelette au mandarine

Super facile et super bon aussi. Aujourd?hui de vous présente des tartelettes aux mandarines Ingrédients: - 40g beurre - 100g sucre - 3 mandarine zeste et jus - 3 jaunes d??ufs battus -[...]
Recette Petites mousses au chocolat & gelée de mandarine aux épices

Petites mousses au chocolat & gelée de mandarine aux épices

En ce début d'année 2008 quelques changements se sont imposés... enthousiasmée par la prise d'une bonne résolution , j'ai eu envie de changer de look ! Fini l'arrière-plan à l'effigie de Munich qui, d'après certains, ne facilitait pas la[...]
Recette Gâteau à la mandarine - Thermomix

Gâteau à la mandarine - Thermomix

J'ai trouvé cette recette sur un site sur lequel je vais souvent. Vous retrouverez donc la recette à cette adresse : http://vitesse-cuillere.blogspot.com/2008_01_01_archive.html Personnellement, je n'avais pas de mandarine bio, donc je n'ai[...]
Recette Salade de topinambours à la mandarine

Salade de topinambours à la mandarine

Pour les mamans (et les papas, les frères et soeurs...) Aujourd'hui, une salade de topinambours, carottes et mandarines accompagnée d'une vinaigrette à l'orange. 150 grammes de tompinambours 150 grammes de mandarines (3 petites) 1[...]
Recette barre au citron (ou mandarine)(pas régime)

barre au citron (ou mandarine)(pas régime)

ingrédients 125 gr de farine 60 gr de sucre 1 pincée de sel 1 poignée de poudre d'amande (20 gr90 gr de beurre froid coupé en cubes garniture 180 gr de sucre 2 gros oeufs 60 ml de[...]
Recette Mandarine Curd ou comment trouver du réconfort en hiver...

Mandarine Curd ou comment trouver du réconfort en hiver...

C'est drôle, la semaine dernière en voyant ce beau soleil et en m'attablant aux terrasses des cafés parisiens, je me serais presque crue en été... Une petite voix trottait dans ma tete "ça y est l'hiver est fini, l'hiver est fini" et moi[...]



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