Ingrédients: 400 g d'escalopes de poulet coupées en dés 2 cuillères à soupe de moutarde 1/2 oignon 20 cl de cidre brut 400 g de pommes de terre 2 pommes 2...
Ingrédients: 2 oignons 4 carottes 5 petites pommes de terre 1 petite courgette 2 vaches qui rient 5 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 poignée de noix 1...
Ingrédients: 2 pommes de terre 30 cl de bouillon de volaille 1 petite branche de céleri 1 pointe de couteau de curcuma 1 pincée de safran 12 noix de...
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 3 côtes de blettes 1 pomme de terre 1 oignon quelques clous de girofle 1 l de bouillon de légumes 1 bouquet garnie 4...
Ingrédients: 1 filet de canette ou à défaut un magret 2 oranges bio du jus d'orange frais avec de la pulpe 2 pommes de terre ou 1 patate douce fleur de sel...
Ingrédients: 500 g de potiron 2 carottes 2 pommes de terre 6 pistils de Safran 1 pincée de Piment d'Espelette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 125 cl de...
Ingrédients: 240 g de foie gras 1 pomme 1 grosse pomme de terre 400 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf sel poivre 6 cuillères à café de gelée de groseille
Ingrédients: 200g shiratama ko 250 à 280 g tofu soyeux Pour le nappage: 2 cuillères à soupe sauce soja 80 g sucre 100 ml eau 1 cuillère à soupe saké ou mirin 1...
Ingrédients: 300 g de pavé de saumon 5 pommes de terre 3 carottes 1 sachet de court-bouillon au vin blanc 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1...
Ingrédients: La truite saumonée aux milles épices : 2 truites étêtées et vidées quelques rondelles de radis chinois mille épices huile de pistache La purée de...
Ingrédients: 500 g poulet (hauts de cuisses) 8 pommes de terre 1 citron coupe en quartiers 8 gousses d`ail 1 poivron 3 cuillères à soupe d`huile d`olive...
Ingrédients: un poulet jaune fermier de qualité d'à peu prêt 1,5kg 7 feuilles de citronniers 2 petites pommes de terre 250 cl d'extraits de noix de coco 3...
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 2 oeufs 6 pommes de terre moyennes un demi pot de coeur d'artichauts à l'huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Ingrédients: 6 blanc de poulet 5 tranches de pain de mie (sans le contour) 450 ml de lait 1 oignon 4 gousses d'ail 300 g de cerneaux de noix 6 pommes de terre...
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 800 g de pommes de terre 15 g de brisures de truffe noire en conserve 20 cl de lait 20 g de beurre persil sel poivre
Ingrédients: 1) Saint Jacques au chorizo : 6 saint jacques de taille moyenne Un chorizo 2) Sushi de ratte : 3 pommes de terre de type ratte Saumon fumé...
Ingrédients: Pour le ragda : 1 cuillère à soupe de l'huile d'arachide 1 tasse de pois séché (trempés pendant 12 heures et cuite à la cocotte minute) 1 oignon,...
Ingrédients: Cristallines de chou: 2 grandes feuilles de chou frisé huile d'olive Sucre glace sel Pommes noisette: 3 pommes de terre Charlotte Râble de lapin: 2...
