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Posté le 18/05/2008 12:00:00 Par Lucie cuisine (Voir son site)





C?est la première fois que je teste des yaourts aux épices, cette fois c?est à la cannelle !



Et pour qu?ils soient sucrés, un peu de miel !



Un délice, les yaourts sont bien fermes et ont très bon goût !





- 1 l de lait entier







- 1 yaourt du commerce (ou d?une précédente fournée)



- 2 pincées de cannelle



- 3 cuillères à café de miel (ou plus selon vos goûts)







1/ Faites bouillir le lait puis ajouter la cannelle et le miel. Bien mélanger et laisser refroidir



2/ Quand le lait est froid, ajouter le yaourt



3/ Mettre en yaourtière pour 10h






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