Purée de potiron à la cannelle

Name: Purée de potiron à la cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: Pour 1 portion pour environ 200 g; 1 fine tranche de courge muscade environ 150 g avec la peau; 1 pomme de terre moyenne environ 100 g; 1 pincée de cannelle; 1 filet d'huile d'olive

Autre

2 parts

10 min

facile

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Ce parfum me rend très faim c'est trop bon

Ingrédients

Pour 1 portion pour environ 200 g
1 fine tranche de courge muscade environ 150 g avec la peau
1 pomme de terre moyenne environ 100 g
1 pincée de cannelle
1 filet d'huile d'olive

Préparation

Pelez la courge et la pomme de terre.
Coupez-les en morceaux et cuisez-les à la vapeur.
Une fois les légumes cuits, ajoutez la pincée de cannelle et l'huile d'olive
Écrasez à la fourchette ou mixez le tout avec éventuellement un peu de lait 2 ème age, ou de croissance, dont le goût sucré et vanillé se marie très bien avec le potiron.

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