Apéro dinatoire , que me conseillez vous pour
FUn apéritif pour 10 personnes , ce sera un soir , avant la galette des rois ,
merci de vos idées , elles seront les bienvenues
belle soirée à vous
Ajouté le 10/01/2012, 19:43:44
Merci à vous tous et toutes
Je n'ai que l'embarras des choix
...
*
et toutes vos propositions
m'interresse
belle soirée et merci encore
fristouillette
Merci à vous tous et toutes
Je n'ai que l'embarras des choix
...
*
et toutes vos propositions
m'interresse
belle soirée et merci encore
fristouillette
Bonjour !
pour une prochaine fois il y a les
petits rouleaux de jambon de san
daniele avec mousse de grana padano
et mascarpone!
melanger mascarpone le
rapé(parmesan) sel poivre ciboulette
tres fin, bien travailler cette
préparation.Utiliser cette pate
obtenue pour farcir les tranches de
jambon et les enrouler laisser dans
le frigo 2 h avant de servir.les
couper en tronçons en diagonale pour
les présenter.il faut,pour 4 pers 8
tranches de jambon;200gr de
mascarpone frais 100gr de Grana
padano(parmesan) ciboulette sel et
poivre une petite recette de plus!!!
Bonjour
Je vous laisser aller vori par ici
dans la catégorie apéro...
http://papilles-on-of
f.blogspot.com/
A bientôt
Un apéritif léger toujours très apprécié http://recettes.sante .free.fr/trempette.html vous pouvez y ajoutez des gougères, des minis madeleines ou minis cakes salés qui peuvent être faits à l'avance et même congelés.
Par eloline , 11/01/2012, 09:44 (0) (0)
Si vous avez du temps pour le préparer, les verrines ont toujours un grand succès, mais c'est très long à faire ! C'est une formule légère et vraiment sympathique. j'aime assez varier les couleurs : un gazpacho réparti dans les verrines, suivi d'une soupe de concombre (1 concombre passé au blender ou au mixer à soupe avec une gousse d'ail une échalotte hachée, sel, poivre, tabasco et deux yaourts à la grecque,réparti dans les verrines décorées d'une feuille de menthe) une soupe de betterave mixée avec du fromage frais, de l'ail et des feuilles de coriandre, et des toasts divers. Vous pouvez mélanger du roquefort avec du beurre ou du fromage blanc et les répartir sur des feuilles d'endives, c'est vite dévoré !
Par Framboiz14 , 11/01/2012, 00:54 (0) (0)