Ptitchef

Bonjour pouvez vous me dire c'est quoi la poudre à pâte. Merci pour la ou les réponses.

B

Question: Bonjour pouvez vous me dire c'est quoi la poudre à pâte. Merci pour la ou les réponses.

Meilleurs voeux à l'équipe de petit chef longue vie et santé à tous les internautes

Par bea34, Ajouté le 10/01/2015, 12:28

4 réponse(s)

M

La poudre à pâte c'est de la levure chimique, celle qu'on utilise pour faire des gâteaux, des muffins etc

Par Marcadim , at 13/01/2015, 10:16:51

mitaine56

Je suis du Québec et je suis en désaccord avec la réponse de olClaudine, sa description est parfaite mais son usage ne sert pas du tout pour le pain mais pour la pâtisserie, gâteaux,biscuits, muffins. La levure à pain est différente et doit reposer dans l'eau tiède avant de servir.

Par mitaine56 , at 12/01/2015, 16:42:07

L

Bonjour, c'est le terme utilisé pour de la levure

Par lilim , at 12/01/2015, 07:48:50

D

Ce terme vient du Canada (Québec plus particulièrement). C'est une levure blanche sèche de boulangerie pour lever la pâte à pain et non à patisserie.
Pour plus d'informations, voir :
"http://www.wikibouffe.iga.net/wiki/poudre--pâte".

Par didicooks , at 10/01/2015, 15:57:54


Dernières questions

francoise_paule_andree_l2023

Dans la recette du gâteau d’aujourd’hui amande poires quelle quantité de levure ,vous dîtes un demia

Par francoise_paule_andree_l2023 , Ajouté le 29/09/2023 , 1 réponse(s)

A

Part quoi peut on remplacer le safran mci de me repondre

Par aline53 , Ajouté le 22/09/2023 , 1 réponse(s)

S

Une mise à jour de l'application est elle prévue ?

Par Sephi , Ajouté le 16/09/2023 , 0 réponse(s)

A

Qu'est-ce que de la brousse? Je demeure au Canada. MERCI beaucoup!

Par andga , Ajouté le 14/09/2023 , 1 réponse(s)


M

Salade de pates aux artichauts

Par mayalein , Ajouté le 25/08/2023 , 1 réponse(s)

M

Remplacer un condiment

Par MadameMaud , Ajouté le 23/08/2023 , 1 réponse(s)

R

Tchoutchouka

Par rougemont , Ajouté le 23/08/2023 , 1 réponse(s)





L

Comment recevoir une suggestion de menu tous les jours par mail ?

Par Lyllie35 , Ajouté le 06/08/2023 , 1 réponse(s)

C

Peut on congeler le bavarois dans le moule ou faut il le démouler avant

Par cricri55 , Ajouté le 01/08/2023 , 0 réponse(s)

C

Peut on congeler le bavarois dans le moule ou faut il le démouler avant

Par cricri55 , Ajouté le 01/08/2023 , 1 réponse(s)

R

Enregistrement

Par rpages , Ajouté le 30/07/2023 , 2 réponse(s)


C

Trancheuse électrique pour ou contre ?

Par chiefkief , Ajouté le 27/07/2023 , 5 réponse(s)

W

Bonjour pour la citronnade a combien correspond ml ou gr une tasse

Par wbea , Ajouté le 22/07/2023 , 1 réponse(s)

T

Quelle quantité d'eau ,

Par tomtoine , Ajouté le 17/07/2023 , 1 réponse(s)

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre recette d'automne préférée ?
Votez