Ptitchef

Comment faire une sauce country

Nanou3107

Question: Comment faire une sauce country

J'aimerais savoir comment faire une sauce country. j'en ai mangé dans un sandwich "tout prêt" et j'ai aimé mais préfèrerai la faire moi-même

Par nanou3107, Ajouté le 18/11/2013, 17:33

2 réponse(s)

Gave-Gamelle

J'ai suivi quelque recettes et je pense que tu dois t'orienter sur une sauce BBQ "améliorée"... donc, concentré ou purée de tomate, sucre ou miel, paprika, poivron, piment ou poivre ensuite tu essayes des variantes sur cette base avec ail, cumin moulu, pili-pili, herbes de Provence et autres...

Par Gave-Gamelle , at 18/11/2013, 19:58:41

Gave-Gamelle

J'en ai trouvé une mais ce doit être le genre de recette qui varie d'un endroit à l'autre...
1.9L Ketchup
2 tasses de vinaigre de cidre
1/2 tasse de sucre
1-2 c-à-c ail en poudre
1 c-à-c graines de céleri
1 c-à-c Cumin en poudre
1 c-à-c Poudre "Chili"
1-2 c-à-c Cayenne en poudre
1/8 tasse Gros sel
1/2-1 tasse d'eau
Voici le site où je l'ai trouvée : http://bbqpitboys.com/recipes/bbq-sauce-country-style
J'essayerai de diviser les proportions pour tester d'abord.
Mélanger tout et faire chauffer au moins 5min selon la consistance voulue.

Par Gave-Gamelle , at 18/11/2013, 18:34:35


Dernières questions

A

Qu'est-ce que du skyr ?

Par arcane95 , Ajouté le 23/04/2022 , 1 réponse(s)

A

Qu'est-ce que du soir ?

Par arcane95 , Ajouté le 23/04/2022 , 1 réponse(s)

L

Pourquoi des publicités même quand on les refuse ? C'est insupportable !

Par loraine9 , Ajouté le 12/04/2022 , 3 réponse(s)

N

Quel cube de bouillon faut il pour le risotto aux st jacques ?

Par nunuch , Ajouté le 09/04/2022 , 2 réponse(s)

B

Qu'est-que le beurre de chocolat ?par quoi pouvons-nous le remplacer ?

Par bernadette_m2019 , Ajouté le 03/04/2022 , 2 réponse(s)

D

Quelle limonade utilisez-vous pour la sangria?

Par Dorelys , Ajouté le 02/04/2022 , 1 réponse(s)

S

Comment faire la marinade mouclade

Par stephane_p2022 , Ajouté le 19/03/2022 , 1 réponse(s)

O

Combien de grammes de levain pour 1kg de farine. Merci pour l'info.

Par Ombrax , Ajouté le 03/03/2022 , 2 réponse(s)


S

Recette demande d'infos

Par Sardinette1 , Ajouté le 09/02/2022 , 1 réponse(s)

C

Comment conserver des pommes crues coupées en morceaux pendant une journée,

Par Ceanna , Ajouté le 08/02/2022 , 3 réponse(s)

M

Comment faire pour mettre le sigle petit chef sur le bureau(tablette). Merci

Par minouch , Ajouté le 04/02/2022 , 1 réponse(s)


C

Comment classer mes recettes (ex: dessert) sans feuilleter mes 10 pages. Merci

Par cacatte , Ajouté le 23/01/2022 , 3 réponse(s)

avisse_c2022

Bonjour vous parlez de battre les blancs en neige

Par avisse_c2022 , Ajouté le 18/01/2022 , 1 réponse(s)

M

Je suis sans gluten puis-je utiliser le mix schar a la place? Merci

Par Manou100 , Ajouté le 13/01/2022 , 1 réponse(s)

M

J'ai vu !!

Par moi26754 , Ajouté le 12/01/2022 , 1 réponse(s)


C

Ce site est-il gratuit où payant et combien? merci de votre réponse

Par cuisine77 , Ajouté le 11/01/2022 , 1 réponse(s)

L

Je n’arrive pas à mettre une recette dans mon livre de recette

Par Latrop , Ajouté le 09/01/2022 , 1 réponse(s)

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez