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Jaimerait savoir pour la recette de gateau au fromage kit kat des petits suissecest quoi ca

K

Question: Jaimerait savoir pour la recette de gateau au fromage kit kat des petits suissecest quoi ca

Petit suisse

Par karine34, Ajouté le 21/01/2014, 17:42

2 réponse(s)

M

Ces un fromage frais nature vendue par 6 en grande surface

Par manu72240 , at 30/01/2014, 09:12:14

K

Si j'ai bien compris, tu veux savoir ce que sont les petits suisses ? Si c'est le cas en voici la définition : e petit-suisse est un fromage français de Normandie.
C'est un fromage frais, non salé, de consistance onctueuse, à base de lait de vache enrichi de crème de lait de vache, de 60 à 75 % de matières grasses, d’un poids moyen de 60 grammes, qui se présente enveloppé sous forme d’un cylindre de 5 cm de haut et 3 cm de diamètre. Sa fabrication, le plus souvent industrielle, a repris et développé un vieux procédé utilisé depuis le Moyen Âge dans le canton de Vaud en Suisse.
Il peut se consommer en dessert, sucré, additionné de confiture, de miel, etc. ou salé, poivré avec des fines herbes. Il sert également à farcir les viandes (volaille) ou à les recouvrir (lapin) de petit-suisse mélangé à de la moutarde pour leur éviter de se dessécher à la cuisson.

Par kaskavel , at 22/01/2014, 10:41:35


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