Que veut dire blanchir le beurre
R
Question: Que veut dire blanchir le beurre
Pour faire un gateau aux pommes genre quatre quart
Par regis413, Ajouté le 04/12/2010, 08:14
3 réponse(s)
C
Pour moi blanchir le beurre c'est le fouetter vivement avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange bien mousseux.
Par
cashivoire
, at 30/04/2013, 13:09:17
On en apprend des chose a regarder les archives
Par
noretta
, at 28/03/2013, 23:36:30
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