Bouvet Ladubay fête ses 175 ans avec ses cuvées emblématiques
175 ans, ça se fête forcément avec quelques bulles ! Fondée à Saumur en 1851 par Étienne Bouvet et Célestine Ladubay, la maison Bouvet Ladubay célèbre cette année près de deux siècles d’histoire autour des vins effervescents de Loire. Aujourd’hui encore, la famille Monmousseau poursuit l’aventure, avec Juliette Monmousseau à la tête de la maison.
Pour cet anniversaire, l’occasion est surtout belle de remettre en lumière plusieurs cuvées qui ont marqué son histoire. Saphir, créé dans les années 70, fêtera d’ailleurs ses 50 ans avec le millésime 2024 lancé en octobre. Trésor, né en 1987, joue sur un élevage en fûts de chêne, tandis qu’Instinct, créée en 2000, bénéficie d’un élevage minimum de 36 mois. Plus rare, Ogmius est produite à seulement 3 800 magnums.
Et pour ceux qui préfèrent les bulles rosées, l’Excellence Crémant de Loire Rosé associe Cabernet Franc et Grolleau, avec une robe saumonée et un profil frais et dynamique.
L’avis de Ptitchef : On connaît facilement le Crémant de Loire ou le Saumur brut, mais beaucoup moins l’histoire derrière certaines bouteilles. Entre la cuvée Trésor passée en fûts, Saphir qui souffle ses 50 bougies et le très confidentiel Ogmius, cet anniversaire donne surtout envie d’aller voir un peu plus loin que la bouteille qu’on ouvre à l’apéritif ;)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les cuvées sont notamment disponibles sur la boutique en ligne de Bouvet Ladubay et directement à la boutique de la maison. Côté prix, comptez actuellement à partir de 11 € pour Saphir, 15 € pour Trésor, 16,60 € pour Instinct et 10,80 € pour Excellence Rosé. Le magnum Ogmius est proposé à partir de 86 €.
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