La Brasserie Parallèle : une première canette pour sa French IPA sans alcool

La Brasserie Parallèle passe à la canette… mais à sa façon. La marque bordelaise dévoile son tout premier format 33 cl avec une French IPA sans alcool, brassée en France à partir d’ingrédients locaux .

Une IPA sans alcool qui mise sur le goût

Derrière ce lancement, on retrouve une bière de style IPA qui joue la carte de la complexité aromatique. Au programme : houblon français, verjus de Dordogne et feuilles de figuier, pour une recette qui mêle des notes de coco et de miel, équilibrées par une fraîcheur herbacée .

Une approche fidèle à l’ADN de la brasserie, qui cherche à proposer des alternatives sans alcool créatives et accessibles.

Une canette pensée comme un objet créatif

Mais ici, le contenant compte presque autant que le contenu. Pour cette première canette, la brasserie s’est associée à l’artiste street art bordelais Jibé. Résultat : une illustration riche en détails, inspirée du patrimoine français et peuplée de ses célèbres personnages, les “Jibiz” .

Une collaboration qui transforme la canette en véritable support artistique, avec une exposition dédiée organisée à Bordeaux.

Une nouvelle manière d’aborder le sans alcool

Avec ce lancement, La Brasserie Parallèle continue de démocratiser les boissons sans alcool, en les rendant plus fun et décomplexées, loin des codes traditionnels.

L’avis de Ptitchef : L’idée d’une IPA sans alcool avec de vraies notes aromatiques, ça donne envie de tester, même quand on n’est pas spécialement amateur de sans alcool. Parfait pour varier sans forcément passer par une bière classique ! ;)