Posté le 21/11/2006 09:11:00 Par "Pause-café" (Voir son site)
Aujourd'hui je vous propose un délice au chocolat au lait que j'ai réaliséà l'occasion d'un autre goûter avec ma soeur "Tanini" et son fiston Max...
Pour cette fois, je dois dire que je ne me suis pas trop foulée dans la recherche de la recette, j'ai pris celle inscrite sur l'emballage du chocolat et franchement il aurait été bien dommage de passer à côté...
GÂTEAU DELICE AU LAIT
Pour 6 personnes
1 tablette de chocolat au lait (spécial dessert)4 oeufs125 g de beurre100 g de sucre en poudre50 g de farinePréchauffez votre four à 180° C...
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie...
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez ces derniers avec le sucre...
Ajoutez la farine, le beurre et le chocolat fondus...
Battez les blancs en neige et les incorporer à la préparation...
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré si celui-ci n'est pas en silicone...
Enfournez et laissez cuire votre gâteau 25 minutes environ...
J'ai démoulé le gâteau sur l'envers de ma grille ce qui donne une jolie déco...
Si comme moi, vous ne le faites pas trop cuire, vous obtiendrez un gâteau si moelleux qu'on se laisse vite aller à en prendre une seconde part, comme son nom l'indique c'est un délice !
Tanini a profité de ce goûter pour me montrer ses dernières créations de peinture sur porcelaine et j'ai pu constater ses progrès...
En attendant le prochain goûter, celles-ci vont aller rejoindre l'album loisirs et créations, ici...
Encore une fois, nous n'avons pas vu l'après-midi passer !
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