Posté le 18/04/2007 09:04:00 par "Pause-café" (voir son site)
| Notez cette recette : |
|
Aujourd'hui pour cette recette, ce n'est pas moi qui ai oeuvré au fourneau. Anaïs a invité sa copine un après-midi et pour s'occuper un peu elles ont choisi de faire un gâteau, mais lequel ? J'avais donc sorti quelques livres et classeurs afin qu'elles puissent faire leur choix. Après un certain temps et quelques hésitations elles ont opté pour un Brownies au chocolat duo dont vous trouverez la recette chez Marmiton.
Pour cette fois, j'allais donc me la couler douce, enfin presque puisque je prenais les photos et quatre mains qui gigotent dans tous les sens, ce n'est pas si facile de les faire s'immobiliser en même temps...
Pour cette recette je leur ai suggéré de prendre du beurre salé sans trop avoir l'air de mettre mon grain de sel. D'autres suggestions suivront, c'est plus fort que moi !
BROWNIES AU CHOCOLAT DUO
Pour 16 brownies (moule carré 24X24)
200 de chocolat
150 g de chocolat blanc
150 g de beurre salé
125 g de sucre
4 oeufs
80 g de farine avec levure incorporée
Les filles ont cassé le chocolat dans un récipient pour le faire fondre au micro-onde 1 min 30 c'est bien suffisant puis elles ont ajouté le beurre coupé en morceaux et remis encore 1 minute au micro-onde (c'est trop à mon goût, 30 secondes doivent suffire)...
Elles ont ensuite transvasé le chocolat dans un récipient plus grand afin d'y incorporer le sucre, la farinetamisée (pas de sel car il y a déjà le beurre salé)...
Ensuite les oeufs un par un en mélangeant à chaque fois...
Elles ont incorporé le chocolat blanc cassé en petits morceaux qui étaient un peu gros à mon goût...
Pour finir elles ont versé la préparation dans le moule tapissé d'une feuille de papier sulfurisé et enfourné pour 20 minutes (au lieu de 30) dans le four préchaufféà 150°C...
Pour le final j'ai apporté ma petite contribution en coupant le gâteau en petits carrés...
Juste le temps de prendre quelques photos avant que les filles impatientes se précipitent dans la cuisine pour goûter leurs fameux brownies...
Un goûter à quatre mains et aussi réussi que celui-ci, j'en redemande !
Bravo les filles !!!
Recette similaires
-
Un petit crumble pour le goûter, ça vous dit?
ajouté le 22/03/2007 18:43:00
Quand je suis rentrée chez moi, je n'ai eu qu'une envie: faire un gâteau. Qu'est ce qui est vite fait, bon et pas trop (oui surtout pas trop) lourd??? Un crumble!!! pour celui ci rien de bien compliqué, du chocolat contre le stress (il faut bien[...]http://maniecuisine.canalblog.com/archives/20...
-
Ah les fraises et les framboises! Et les pêches?
ajouté le 13/07/2007 13:30:00
Je vous ai livré la recette de gâteau au yogourt récemment, et j'ai peu écrit depuis. Madame Monk et moi sommes très heureux en ce moment, car nous avons pu profiter de notre filleule Mireille depuis une semaine. Sans parler de mon frère et de sa[...]http://lavenuemonk.blogspot.com/2007/07/ah-le...
-
Les buns de ma voisine Rachel...
ajouté le 19/04/2007 12:39:00
Nous habitons un coin de Londres qui est plutôt multiculturel. En fait, tout Londres est ainsi qu'il faut en sortir pour croiser un Anglais... Ceci étant dit, notre voisine Rachel est néo-zélandaise et elle aime bien cuisiner. Récemment, elle[...]http://lavenuemonk.blogspot.com/2007/04/les-b...
-
Ratatouille (à quatre mains) en souvenir de Simone et Léonajouté le 15/09/2007 21:26:00
Chère Simone, cher Léon, Que de temps a passé depuis notre dernière rencontre. Dix ans peut-être, ou plus... Je ne sais plus très bien. Il est vrai que nous ne sommes plus beaucoup venus vous voir à la fin... Et puis, il y a eu cette année[...]http://mingoumango.blogspot.com/2007/09/ratat...
-
À quatre mains?ajouté le 22/09/2007 12:57:00
? Mon T. n?était pas assez content de son ftour d?étudiant. Il lui en fallait plus. Il voulait du pain, et pas n?importe quel pain, non, la baguette c?est pourrie (surtout une fois cramée, mais ça c?est uniquement la faute du four, sans aucun[...]http://noscasserolesrigolent.over-blog.com/ar...