Ptitchef

Un gâteau ultra moelleux au centre et croustillant dessus.

Dessert
8 parts
10 min
35 min
moyen
386 Kcal

Ingrédients

8

Pour la pâte :

Pour le dessus croustillant :

Coût estimé: 2.72 (0.34€/part)

Préparation

  • Mettez dans le bol du robot le sucre et le beurre , mélangez et ajoutez les autres ingrédients pour obtenir une pâte lisse , mélangez pendant 2/3 minutes.
  • Versez dans un moule . Allumez votre four à 200° et mettez votre gâteau dans un four froid pour 25 minutes.
  • Pendant ce temps préparez le croustillant en mélangeant tous les ingrédients prévus.
  • Versez le sur le gâteau chaud et remettez au four pour environ 10 minutes pour que le dessus soit bien caramélisé . Laissez refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)
Calories: 386Kcal
  • Glucides: 52.9g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 37.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
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