Le quatre quart multicolore

Name: Le quatre quart multicolore
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 oeufs; 200 g de sucre; 200 g de farine; 200 g de beurre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure

Dessert

facile

1 h 5 m

859 Kcal

Ingrédients

5 oeufs
200 g de sucre
200 g de farine
200 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure

Coût estimé: 4.37€ (1.09€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson45 min

Préchauffer le four sur 180°C.
Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu sans cesser de battre puis la farine et la levure et bien remuer.
Diviser la pâte en 4 et colorer chaque pâte avec le colorant de votre choix (rose, vert, jaune et bleu pour moi).
Mettre le colorant petit à petit jusqu'à ce que vous ayez la couleur voulue plus ou moins foncée.
Mettre la pâte dans un moule en silicone (ou beurré et fariné si pas en silicone) en alternant les couleur cuillerée par cuillerée.
Enfourner pour 40/45 minutes de cuisson.
Laisser repose 5 minute à la sortie du four puis démouler sur une assiette et laisser refroidir.
Préparer le glaçage avec 1 blanc d'œuf et du sucre glace :
Mélanger un peu les blancs pour les assouplir.
Puis ajouter le sucre glace jusqu'à' avoir la consistance voulue.
Diviser le glaçage colorer le. Glacer le gâteaux avec les couleur.