Ptitchef

Une bombe glacée facile à faire !

Facile à faire et comme son nom,ça explose bien dans la bouche!Humm
Dessert
2 parts
25 min
facile

Ingrédients

2

Matériel et déco :

Matériel

Préparation

  • La veille. Dans un grand saladier écrasez grossièrement les meringues entre vos mains.
  • Fouettez au batteur électrique la crème liquide très froide avec le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'une chantilly.
  • Incorporez délicatement la chantilly aux meringues et garnissez le moule.
    Terminez par les miettes de Spéculos.
  • Tassez bien pour que les motifs apparaissent au démoulage.
    Recouvrez d'un film et placez le moule au congélateur.
  • Préparez les étoiles en faisant fondre le chocolat au bain-marie.
    Remplissez le moule et arasez à l'aide d'une spatule.
    Placez le moule au réfrigérateur.
  • Ce moule possède un cerclage que vous pouvez enlever pour un démoulage plus facile.
  • Vous pouvez versez un coulis de fruits rouges, caramel ou encore du chocolat.


Questions:






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