Ce qu'on dit, et ce qu'on fait (fudge au sucre blond de canne)

Ingrédients

• 120 g de beurre salé
• 450 g de sucre blond de canne
• 25 cl de lait concentré non sucré
• 8 cl d'eau
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• un peu de fleur de sel