Quatre-quarts au nutella

Name: Quatre-quarts au nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: un quart d'oeufs; de sucre; de farine et de beurre

Dessert

facile

35 min

52 Kcal

Ingrédients

un quart d'oeufs
de sucre
de farine et de beurre

Coût estimé: 0.5€ (0.1€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Peser trois œufs, puis mesurer le même poids de sucre, de farine et de beurre.
Battre les blancs d'oeufs en neige.
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter progressivement la farine tamisée et le beurre fondu.
Incorporer les blancs d'oeufs battus en neige. La pâte est prête.
Remplir une poche à douille muni d'un embout de 10 mm de diamètre de cette pâte et garnir les alvéoles puis toujours avec une poche à douille mais équipée d'un embout plus fin ajouter un trait de Nutella sur chaque alvéole.
Enfourner dans un four chaud (180°C) pendant 20 minutes.
Attendre que ça refroidisse un peu avant de se jeter dessus.