Posté le 18/11/2007 21:49:42 Par AUX PLAISIRS DE LA BOUCHE ET DES SENS (Voir son site)
A croquer !
ma p'tite recette : damier de poivrons marinés au vinaigre
Fâââstoche...
ingrédients (minimum 2 gourmands - 2.50 €) :
- poivron vert
- poivron jaune
- poivron rouge
- vinaigre de vin
- câpres
- eau
- sel
Dans une casserole, mettez 1/2 poivron (sans les graines, parties blanches et queue) de chaque couleur. Recouvrez
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Aiguillettes de canard au vinaigre balsamique
Ajouté le 19/11/2006 07:11:00
Hier, une journée très productive. Nous sommes allés acheté notre vin de Moselle "les tendres becs" au château de Vaux. Si vous êtes dans le coin et que vous en voulez, dépêchez vous car ils en font tous les 3 ans environ. Cette année,[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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Médaillons Sole et Noix de St Jacques panés au Pain d'Epices et au vinaigre BalsamiqueAjouté le 29/11/2006 07:11:00
Je viens de retrouver dans mon congélo. 3 médaillons de soles et une douzaine Noix de St Jacques !! ... Tiens il me reste aussi du Pain d'Epices ... Pour 3 médaillons de Sole, j'ai ajouté : 2 tranches de pain d'Epices que j'ai[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
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Langoustines sur sa compotée de pommes poivrons au raz el hanoutAjouté le 13/12/2006 13:12:00
Recette improvisée aujourd'hui: quelques langoustines qui, associées à des pommes et un poivron rouge, vont former une entrée originale. Ingrédients (pour 4 personnes): 20 langoustines, 1 poivron rouge, 4 pommes, 1 cc de[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Magrets de canards marinés au vinaigre balsamique et au mielAjouté le 17/02/2008 21:46:00
2 magrets de canard d'environ 1 livre chacun(454 gr) Marinade au vinaigre balsamique et au miel: 2/5-1/2 tasse de vinaigre balsamique(100-125 ml) 1/3 tasse (80 ml)d'huile d'olive 5 c à soupe(75 ml) de miel liquide 1 c. à[...]http://petitspchsetdlices.blogspot.com/2008/0...
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Maquereaux marinés au vinaigre de vin et aux aromatesAjouté le 23/10/2008 11:48:00
Les Ligneurs de l'Ile Vierge ont fait leurs premiers pas et j'ai trouvé mon rythme de croisière !!! Peu présente sur les blogs ces derniers mois, le temps de m'organiser autour de "Phénomène", je reviens avec mes recettes de la mer[...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...
