Posté le 06/12/2007 20:03:00 par Les Cuillères de Gilles (voir son site)
Ingredients pour 12 cuilères environs :
-500g d'ananas
-500g de fromages frais
-1 sachet de sucre vanillé
-Sucre
- Arôme café
- Chocolat en tablette
Temps :
- 15 minutes de préparation
Gardez deux tranches d'ananas pour la décoration.
Réduire le reste en purée grossière.
Mélangez au fromage frais. Puis y ajoute une lichée de l'arôme café, le sucre vanillé.
Finir de sucrer à sa convenance.
Dresser les cuillères, le fromage frais y déposer un morceau d'ananas et décorer en râpant
le chocolat avec un couteau.
Maintenir au frais jusqu'au moment de servir
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