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Posté le 09/01/2008 15:20:00 Par cojocano et cie (Voir son site)





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Pour 7 à 8 pots:



900 ml de lait entier (ou 1 litre suivant la contenance de vos pots)



1/2 pots de lait entier en poudre



1 yaourt nature au lait entier



8 cuillères à soupe de sirop de coquelicot



3 cuillères à soupes de sucre en poudre



Dans un saladier ou un pichet avec bec verseur (c'est bien pratique)mélanger le lait , le sirop, le sucre, et le lait en poudre,et le yaourt, bien fouetter . Remplir les pots et les mettre  10 heures en yaourtière. Puis 4 heures au réfrigérateur.



On obtient un yaourt délicieusement régressif qui m'a rappellé les bonbons au coquelicot qu'il m'arrivait de sucer il y a quelques années........



coquelicot



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