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Posté le 17/01/2008 15:05:00 par La cuisine de smarties (voir son site)



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                          tartelettes aux pommes


comme j'avais une pâte sablée qui m'attendait depuis quelques jours et des pommes qui commençaient à être de plus en plus ridées , cette peetite recette rapide et délicieuse tombait bien :


                 tartes_aux_pommes_17_janvier_08__2_


dans une plaque flexipan à tartelettes individuelles


               tartes_aux_pommes_17_janvier_08__5_



               tartes_aux_pommes_17_janvier_08__10_


                Ingrédients :


pate sablée
quelques pommes
2 oeufs
poudre d'amandes  environ 80 grs
sucre brun 2 CàS
3 càs de crème
noix de beurre
graines de sésame
cannelle si on aime

       mélanger,oeufs+poudre d'amandes+crème+sucre
étaler la pâte dans chaque empreinte et déposer une petite louche de la préparation ci-dessus,rajouter les pommes épluchéeset coupées en lamelles assez épaisses,parsemer de graines de sésames ,une noix de beurre et cannelle+ 1/2 càc de sucre brun.

mettre à 180° environ 30mns.











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