Posté le 31/03/2008 09:13:00 par L'univers de Mag (voir son site)

Les températures, plus proches de celles d'hiver que du printemps, ne nous promettent pas encore de repas printaniers pour cette semaine. A moins que le week-end ne soit plus prometteur....

Lundi midi :
salade de tomates
poulet tandoori
riz basmati
fromage
laitage

Lundi soir :
croque-monsieur
laitue
fromage
compote de rhubarbe

Mardi midi :
rilletttes de maquereau
steack grillé
jardinière de légumes vapeur (brocolis, carottes, pommes de terre)
fromage
yaourt

Mardi soir :
parmentier de boudin noir aux 2 pommes
salade
poire

Mercredi midi :
betteraves et mâche
tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes
semoule
fromage
crème à la pistache

Mercredi soir :
méli-mélo de la mer
( pavé de saumon, noix de Saint-Jacques et crevettes à la crème)
fondue de poireaux
fromage
fruit

Jeudi midi :
maquereau à la moutarde
boeuf bourguignon aux zestes d'orange (recette à venir)
carottes
fromage
laitage

Jeudi soir :
jambon cru
penne sauce au fromage
Dans une casserole, faire fondre, à feu doux, un peu de crème fraiche et des dés de fromage (camembert, munster, morbier... selon vos goûts et vos restes de vieux fromages !). Bien mélanger pour obtenir une sauce onctuese. Poivrer. Servir avec des penne cuites al dente.
fruit

Vendredi midi :
restes de tajine
fromage
pomelo

Vendredi soir :
pizza lardons, champignons, oeuf
fromage
fruit

Samedi midi :
salade de riz créole
restes de boeuf bourguignon
fromage
tarte aux pommes normande

Samedi soir :
omelette aux pommes-de-terre et au fromage
reste de tarte aux pommes normande

Dimanche midi :
avocat vinaigrette
filet mignon de porc
bananes plantain frites (c'est une première !)
fromage
flan à la noix de coco et sauce au caramel (recette à venir)

Dimanche soir :
?