Verrines avocat saumon fumé

Par Stephal
(3.90/5 - 104 votes)
21 commentaires


Ingrédients:

6 tranches de saumon fumé
3 avocats bien mûrs
3 pommes granny smith
200g de fromage ail et fines herbes
10 cl de crème liquide
5 cl de jus d'un citron

Préparation:

Mélanger soigneusement le fromage, la crème et le jus de citron. Réserver.

Peler les avocats, enlever les noyaux et les couper en petits cubes. Faire de même avec les pommes.

Mélanger les pommes et les avocats avec la crème au fromage et répartir dans les verrines.

Couper en petits morceaux les tranches de saumon et les ajouter au dessus du mélange pommes-avocat.

Servir très frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 210Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 12.6g
  • 4%
  • Lipides:
  • 12.7g
  • 19%
  • Gras sat.:
  • 4.4g
  • 22%
  • Protéines:
  • 8.8g
  • 18%
  • Fibres:
  • 4.2g
  • 17%
  • Sucre:
  • 7.6g
  • 9%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 164g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 04/02/2012, 19:45

Très frais, très bon. J'ai ajouté quelques crevettes décortiquées à l'appareil et Il me restait un pamplemousse dont j'ai levé et découpé les suprèmes (moins acide que le citron. Le tout dans une coupe plus grande que la verrine et cela a donné une entrée très appréciée.

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 04/02/2012, 17:47

Excellent et très apprécié par mes amis pas gourmets du tout.......merci et bien à vous

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 22/03/2013, 19:40

Je rajouterai de la coriandre un peu de gingembre et un peu de poivre de Cayenne :-)

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 11/08/2013, 10:39

Recette goûtée pour la premiére fois hier chez une amie, vraiment frais.

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 21/07/2013, 14:32

Pour l'apero entre ami c'est super sympa a d"guster tres frais

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 14/12/2012, 11:29

Excellente petite verrine peut aussi être servi en entrée

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 16/12/2013, 20:14

Facile à faire, coté acide et fumée excellent !!

J'ai cuisiné cette recette
(2) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 05/02/2012, 08:48

Je vais l'essayer ! belles couleurs !

(0) (0) Abuse
cliquez ici pour voir tous les commentaires (21)

Questions:


Vidéo associée


Couronne de saumon et moutarde


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

15 recettes de Bagels15 recettes de Bagels15 recettes au saumon15 recettes au saumonLa sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Pour le plat de Noël, allez-vous choisir
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales