Brownie fondant et croquant aux amandes

Name: Brownie fondant et croquant aux amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 150 g de beurre mou; 150 g de sucre; 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre; 3 oeufs; 100 g de farine; 100 g d'amandes effilées

Dessert

6 parts

20 min

15 min

facile

661 Kcal

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Ingrédients

200 g de chocolat noir
150 g de beurre mou
150 g de sucre
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
3 oeufs
100 g de farine
100 g d'amandes effilées

Coût estimé: 5.94€ (0.99€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie.
Lissez ensuite à l'aide d'une spatule.
Mettez le beurre dans une terrine. Versez le sucre et la cannelle et mélangez vivement, jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Ajoutez les œufs un à un, sans cesser de remuer, puis la farine en trois fois, après chaque œuf. Ajoutez les amandes et mélangez une dernière fois.
Versez dans le moule et faire cuire 15 minutes. Lorsque le gâteau est cuit, laissez reposer encore 20 minutes (sorti du four).