Posté le 16/02/2008 19:11:00 Par Crème Laurette (Voir son site)
Voici la réponse au koikès d'hier soir ... de la confiture de chocolat à la banane ... idéale pour les ptits déj' gourmands ou pour garnir les macarons ...
Pour 2 pots :
4 bananes bien mûres
400g de gelsuc blond de canne
Le jus d'un citron
100g de chocolat à 64% de cacao
Préparation :
Epluchez les bananes et écrasez-les. Mettez la purée de bananes dans une casserole, ajoutez-y le sucre et le jus de citron. Mettez le tout sur feu vif, portez à ébullition que vous maintiendrez pendant 7 minutes en remuant sans cesse.
Hors du feu, incorporez le chocolat coupé en petits morceaux et mélangez jusqu'à ce que tout le chocolat ait fondu.
Versez dans des pots stérilisés, fermez les couvercles, retournez les pots et laissez refroidir.
A déguster sans faim ;-)
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Tarte au chocolat et à la confiture de lait et ses petites tartelettes
Ajouté le 22/11/2006 20:11:00
J'ai fait de la confiture de lait, vous trouverez la recette sur Marmiton, là . Avec cette confiture, qui a un petit goût de caramel, j'ai eu envie de faire une tarte au chocolat. Et bien, la recette a été validée par toute la famille,[...]http://cacaochocolat.canalblog.com/archives/2...
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Le moelleux au chocolat à la confiture de lait très très chocolatéAjouté le 10/01/2007 15:01:37
Parmi mes très nombreux cadeaux de Noël (je remercie au passage les généreux donateurs ) j'ai eu évidemment des livres de cuisine, dont "Le B.A. BA du chocolat" de Julie Andrieu, car mon cher et tendre, sait bien que je suis accro de[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Millefeuille croustillant de banane et chocolat, sauce caramel à la fleur de selAjouté le 07/02/2007 14:02:00
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La semaine dernière, j'ai eu une petit baisse de moral : entre le boulot, le mauvais temps (on s'habitue au soleil), il me fallait un peu de réconfort, et j'ai pensé à cette recette de Laurence Salomon qui me faisait de l'oeil depuis[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Crêpes à la confiture banane & chocolat (truc de dingue !)Ajouté le 04/02/2008 07:06:00
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