Crumble pommes et framboises aux éclats de chocolat blanc

Name: Crumble pommes et framboises aux éclats de chocolat blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de cassonnade; 250 g de farine; 3 pommes; 1 poignée de framboises; 120 g de beurre; ½ tablette

Un crumble aux saveurs très douces, le mélange du chocolat blanc est vraiment parfait avec l'acidité des framboises.

Dessert

4 parts

10 min

30 min

facile

Crumble pommes et framboises aux éclats de chocolat blanc

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Ingrédients

50 g de cassonnade
250 g de farine
3 pommes
1 poignée de framboises
120 g de beurre
½ tablette

Préparation

Sortir le beurre au moins une heure avant de commencer la recette.
Couper les pommes et les étaler dans un grand plat ainsi que les framboises encore congelées .
Verser dans un saladier la farine, le sucre cassonade et les dès de beurre mou.
Sabler la pâte du bout des doigts.
Concasser le chocolat blanc à l'aide d'un grand couteau et l'incorporer à la pâte à crumble.
Parsemer les fruits de ce mélange.
Enfourner à 200° pour 30 minutes.