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Crumble pommes, poires, bananes et pépites de chocolat

Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile
Voici une recette classique à bien faire pour les papilles!Ce crumble est un régal!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1kg de fruits: 3 pommes/2poires/2bananes pour moi

150 g de farine

50 g de poudre d'amandes

75 g de cassonade

75 g de sucre en poudre

- 125 g de beurre

1 cuillère à café de cannelle en poudre

2 pincées de sel

jus de citron

pépites de chocolat

Préparation

  • Préchauffer le four th6 ou 180°C.
  • Laver, peler et couper les fruits en gros morceaux.
    Les arroser de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent.
  • Préparer la pâte en crumble en mélangeant la farine, le beurre, les sucres, la poudre d'amande, le sel et la cannelle.
  • Malaxer à deux mains de manière à bien incorporer le beurre au reste des ingrédients.
    Finir en travaillant la pâte du bout des doigts.
  • Beurrer un plat et y déposer les fruits.
  • Parsemer de pépites de chocolat puis saupoudrer de crumble.
  • Faire cuire 20 à 25 minutes au four.
S Sève côté cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge





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