Ptitchef

Mini crumble aux pommes et aux framboises

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile
304 Kcal
Faites le plein de vitamines et de fraîcheur avec ce délicieux dessert.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Pommes golden

Framboises (surgelées !)

1 cuillère à soupe de sucre

50 g de beurre

50 g de farine

50 g de sucre

50 g de poudre d'amandes

1 cuillère à café ras de cannelle en poudre

Préparation

  • Préparez la pâte à crumble :
    Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
  • Mélangez du bout de doigts la farine, la poudre d'amandes, les sucre, la cannelle, et le beurre coupé en morceaux. La consistance doit être un peu sableuse comme une pâte brisée. Amalgamer un peu ou pas selon la texture que vous voulez.
  • Étalez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et laissez cuire jusqu'à ce que ce soit bien doré.
    Laissez refroidir.
  • Pendant ce temps, lavez, pelez et épépinez les pommes. Coupez les en morceaux. Mettez les dans un plat à gratin avec les framboises. Saupoudrez de sucre et mélangez.
  • Faites cuire au four à 180°C (Th. 6) jusqu'à ce que les fruits soient bien cuits (vérifiez avec la pointe d'un couteau).
  • Remplissez les verres de fruits puis ajouter la pâte à crumble. Recommencez pour chaque verre.
    Y'a plus qu'à déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 94g
Calories: 304Kcal
  • Glucides: 29.8g
  • Lipides: 17.1g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 21.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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