Crumble Pommes-Ananas

Name: Crumble pommes-ananas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte moyenne d'ananas en dés; 1 verrine de compote de pommes avec morceaux; 8 palets bretons; 80grs de beurre salé; 4 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 3 cuillères à soupe de cassonade; 1 pincée de muscade

Un réel délice !!

Dessert

4 parts

20 min

facile

438 Kcal

(4.7/5 - 12 votes)
2
2017

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Ingrédients

1 boîte moyenne d'ananas en dés
1 verrine de compote de pommes avec morceaux
8 palets bretons
80grs de beurre salé
4 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
3 cuillères à soupe de cassonade
1 pincée de muscade

Coût estimé: 2.85€ (0.71€/part)

Préparation

Pensez à sortir le beurre avant afin qu'il ramollisse.
Faites compoter les dés d'ananas avec 20grs de beurre, la cassonade et la muscade pendant 12mn.
Dans un bol, émiettez les palets bretons, ajoutez-leur 60grs de beurre salé mou et malaxez à la main afin d'obtenir un crumble.
Dans 4 verres, versez une couche de compote de pommes, puis parsemez d'un peu de crumble.
Ajoutez 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche /verre, puis une couche de compotée d'ananas.
Surmontez du reste de crumble.

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