Posté le 28/04/2009 12:06:46 Par laurette82 (Voir son site)
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Type de recette:
Dessert Nombre de parts: 8 Temps de préparation: 90 Minute(s) Temps de cuisson: 1 Heure(s) Difficulté: Facile |
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Ingrédients: il vous faut pour 30 petits fours individuels : 1 boîte de lait concentré sucré 100 g de beurre 200 g de chocolat au lait 200 de farine 1 cuillère à café de sucre glace |
Préparation: Travaillez la farine, le beurre pommade ( très mou) et le sucre glace. En garnir les moules individuels ou le plat, en tassant avec les doigts pour lier la préparation. Cuire environ 10 minutes ( à peine) ) à 200 °C. Cuire le lait concentré dans une casserole anti-adhésive, jusqu'à ce qu'il caramélise. En recouvrir le biscuit sorti du four. Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, et recouvrir la couche de caramel et biscuit. Placez au réfrigérateur pour que le tout prenne bien. |
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