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Entrée Moules 39 recettes

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Recette Croustillants de moules a l'esquichade de courgettes

Croustillants de moules a l'esquichade de courgettes

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - Environ 10 feuilles de filo - 200-250 grammes de moules précuites et décortiquées (au rayon surgelés) - 1 pot d'esquichade de courgettes au basilic ...
Recette Velouté de courgettes aux moules, espuma de homard

Velouté de courgettes aux moules, espuma de homard

Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes moyennes - 500 g de moules de bouchot - 5 cl vin blanc sec - 3/4 l de bouillon de légumes bio - 20 cl crème légère - 2 échalotes - thy...
Recette Langoustines, céleri au macis et riz noir aux moules de bouchot

Langoustines, céleri au macis et riz noir aux moules de bouchot

Entréefacile90 minutes43 minutes
Ingrédients: - 6 langoustines par personne - ¼ l de moules de bouchot - 80 g de riz noir (riz vénère) - 2 échalotes ciselées (1 +1) - 150 g de céleri rave - 1 pin...
Recette La royale de moules, cremeux de potimarron d'alsace selon marie :-)

La royale de moules, cremeux de potimarron d'alsace selon marie :-)

Entréefacile20 minutes65 minutes
Ingrédients: pour les moules : - 500 g de moules de bouchot - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 20 cl de vin blanc - 1 branche de thym pour la Royale de moules : - 10...
Recette Assiette d'endive aux moules

Assiette d'endive aux moules

Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 endive - 30 petites moules ou 24 moules pleines - 1/2 tomate - persil - 1 morceau d'oignon violet (ou 1 échalote) - sel et poivre - une sauce vina...
Recette La recette des moules au vin blanc

La recette des moules au vin blanc

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile359 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 litres de moules - 2 échalottes - 40 cl de vin blanc sec - de l'huile d'olive - persil - sel et poivre...
Recette Coconut milk mussel soup - soupe de moules au lait de coco

Coconut milk mussel soup - soupe de moules au lait de coco

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile991 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 kg de moules fraîches, brossées et débarrassées de traces de sable - 15 g de beurre - 1 échalote, hachée finement - 1 branche de céleri, coupée e...
 

Fettucine aux moules fraîches

Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - Moules (900 g) - Eau (60 Millilitres) - Huile d'olive (15 Millilitres) - Ail pilée (2 gousses) - Vin (blanc sec) (60 Millilitres) - Beurre (2 cuillè...
 

Brochettes de saint jacques sauce aux moules et aux crevettes

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes26 minutes
Ingrédients: - des noix de saint Jacques avec leur corail décongelées (environ 4 par brochette) - du citron vert - du miel - de l'huile d'olive - du beurre salé...




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