Velouté aux champignons de paris

(3.75/5 - 4 votes)
2 commentaires


Ingrédients:

2 Poireaux
1 Branche de célérie
2 Echalottes
1 Pomme de terre moyenne
1 kg de champignons de paris surgelés ou frais
Eau, lait entier
Sel poivre
Une pointe de noix muscade 1 clou de girofle

Préparation:

Faire revenir poireaux, célerie, échalottes. Ajouter les champignons, l'eau le lait sel poivre les épices. Cuire environ 20 à 30 mn.
Mixer, rectifier si besoin





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5chrisguy
Posté le 15/11/2013, 14:33

Hummmm j'adore les champignons

(0) (0) Abuse
roselyly
5 / 5roselyly
Posté le 11/10/2013, 11:01

Pour ce soir !!

(0) (0) Abuse

Questions:


Vidéo associée


Velouté de champignons crémeux



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !Les bloggers à l'honneur !Les bloggers à l'honneur !La parole à Syssie !La parole à "Syssie" !

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)
Question du moment
Connaissez-vous notre nouvelle page Facebook dédiée aux recettes vidéos ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales