Posté le 13/09/2008 15:06:00 Par Trois petits tours et cuisinons ! (Voir son site)
C'est l'heure du goûter ? Ou encore celui de l'apéritif ? Voire au petit déjeuner... Les enfants prendront une tranche de
melon jaune ! En verre...
Un petit jus de fruit express de melon à la verveine, délicieux, hydratant, parfumé à souhait et très sain ! En plus la verveine a [...]
-
Tilapia à la Crème au Champagne, Poireau à la Tomate en Coquille de Poivron Jaune
Ajouté le 29/12/2006 06:12:00
Voui .... Tout ça .... Mais, franchement, c'est archi-simple : pendant que votre Tilapia congelé cuit tranquillement dans votre poèle, qu'un demi-poivron jaune cuit à la vapeur, et qu'une poignée de poireau congelés[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Papillote de lieu jaune à la vanilleAjouté le 10/01/2007 08:01:00
Un peu de poisson et de légèreté après les fêtes, ça n'a jamais fait de mal... voici une recette toute en finesse de lieu jaune à la vanille. Il suffit de mettre les darnes de poisson dans un papier sulfurisé (ou dans une papillote en silicone),[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/01/...
-
Verrine de tourteau, guacamole et jus mousseux à la citronnelleAjouté le 14/03/2007 08:03:00
Si le hasard m'amène un jour près de Vichy, nul doute que je me laisserais tenter par un repas chez Jacques Décoret . Je pense que j'apprécierai beaucoup sa cuisine, à la fois audacieuse et authentique, et je dois reconnaitre que son parcours[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Fraises à la crème de melon-coquelicot et son sorbetAjouté le 23/06/2007 16:24:00
Les melons font leur apparition tandis que la saison des fraises bat toujours son plein... pourquoi ne pas les associer dans un dessert très frais dont le goût sera rehaussé par quelques gouttes d'arôme coquelicot? Damien nous demande quelques[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Confiture de melon à la verveine citronnéeAjouté le 12/09/2008 17:01:00
Encore une recette que j'ai trouvée sur mon Petit Larousse des Desserts et que j'ai légèrement modifiée : Je divise toujours en deux les quantités de sucre préconisées et, comme j'ai de la verveine citronnée dans mon jardin, j'en ai rajouté[...]http://corinne1602.canalblog.com/archives/200...
