Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

La salade de lentilles

Par (Voir son site)



L'occasion d'utiliser tout le persil ramené du jardin.

lentilles
échalotes
persil frais plat
magret de canard séché
copeaux de parmesan
huile d'olive
ail
sel, poivre, baies rouges

Faire cuire les lentilles 20 min. avec éventuellement une feuille de laurier, et une gousse d'ail. Les égoutter, réserver. Hacher les échalotes, le persil. Couper les magrets, mélanger le tout avec les lentilles, assaisonner généreusement. Parsemer de copeaux de parmesan. Faire refroidir.

Imprimer cette page
Par melopapilles (Voir son site)






Notez cette recette:


Recette similaires


Autres articles

Les spécialités culinaires de la ProvenceLes spécialités culinaires de la ProvenceIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !La fraise, ce drôle de petit fruit rougeLa fraise, ce drôle de petit fruit rouge


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Faites vous attention à votre poids ?
Votez